泰式豬腳飯不僅僅是嫩滑嫩滑的蹄肉，還有芥藍、酸菜、雞蛋、香菜，再淋上香濃的肉汁！真的讓我壹口接壹口！但是我在臺灣省吃的豬腳飯，壹般都是給壹個大豬腳，好像泰國會直接把肉刮掉，失去了我大嚼的快感！但是味道還是很不錯的，壹定要嘗嘗！
另外，在豬腳飯的攤位前，妳通常會看到“醋黃椒”、“生辣椒”、“生蒜”。記得倒壹勺黃椒醋，這樣吃起來會有點酸，才是正宗的泰國豬腳飯。
喜歡吃辣的朋友，別忘了在盤子裏放點辣椒和蒜，吃壹口豬腳飯再吃壹口辣椒和生蒜。這種美食，對於喜歡重口味的朋友來說，真的很難抗拒。
2.海南雞飯
櫥窗裏掛著幾只亮晶晶的整雞，是海南雞飯的攤位。海南雞飯也是最受歡迎的泰國小吃之壹，而泰國的海南雞飯最大的特色就是澆在雞肉上的醬汁。好吃的醬料又辣又香，剛剛好，保證妳回味無窮。
海南雞飯的攤位上通常會有“炸雞飯”的選擇，也可以選擇“油炒半雞”，但我還是推薦妳吃原味(炸雞)海南雞飯，才能真正感受到正宗的海南雞飯。
海南雞飯的攤位前必須有三種調味配料:顏色較深的油雞飯的醬料，顏色較淺偏紅的炒雞甜辣醬，剁碎的小辣椒和姜末。喜歡吃辣的人可以在雞飯上多撒點。
覆蓋米飯
去的時候正好碰上上班族的午飯。妳會看到壹群人在這家店門前排隊，好像是泰國白領的最愛！他會問妳要雞肉，豬肉，牛肉還是海鮮，然後做好了他會問妳要不要用雞蛋蓋起來！只是壹個直接蓋在米飯上的煎蛋。
我不知道為什麽泰國小吃壹定要用醬油、辣椒(三種不同顏色)和壹種讓我感到不解的白糖來準備。對，沒錯，就是白糖！我壹直在想泰國人是不是容易得糖尿病，吃的東西都那麽濃。有圖有真相！
4.泰式奶茶
泰國奶茶在口中會有壹種泰國茶的特殊風味，很多遊客喝了之後都會著迷。但是，這個奶茶很甜。我已經試過讓她少加糖，但是味道還是很ho。眾說紛紜，我就不多做評論了！很多遊客會因為喜歡味道去超市，我就跟風買了，現在冷清了！
另外，在泰國不管是什麽飲料，只要不告訴店員，都是80%冰，20%飲料。泰國女生不怕月經痛嗎？我知道我的體質做不到這壹點，所以我總是跟店員說去冰，店員也不知道去冰是什麽意思！
5.泰式炒菜
強烈推薦泰式炒菜，壹定要吃！這是w中心的長隊。
這道菜上來我就吃了壹口，整個菜辣得我都要噴飯了！本來想說這麽多天的辣椒，這次應該能忍了，結果。....
抄肝，我這種不吃內臟的人還是忍不住想吃兩口...壹點血腥味都沒有，而且很香很辣很好吃！
6.泰國米粉
來泰國壹定要來壹碗酸辣的泰國米粉湯，不油不膩。這湯很好。每個湯頭都略有不同。如果食材是紅燒肉、瘦肉、魚丸，那就多試試。
其實上海的泰國菜很多，我們已經吃過山珍海味了，味道其實也不比泰國差多少。但是，說到泰國小吃，我覺得只有在泰國才能吃到最正宗的美食！路邊攤是了解民族飲食文化習俗的最快途徑，但是有熟人帶路我還是會擔心衛生問題！
泰國美食可以分為三類:1)百貨公司的美食街，2)路邊攤，3)當地特色餐廳。
百貨公司的美食街
其實上海的泰國菜很多，我們已經吃過山珍海味了，味道其實也不比泰國差多少。但是，說到泰國小吃，我覺得只有在泰國才能吃到最正宗的美食！路邊攤是了解民族飲食文化習俗的最快途徑，但是有熟人帶路我還是會擔心衛生問題！不過，這可能也是我個人的潔癖吧。我身體虛弱，敏感。如果我吃了不新鮮的東西，我的整個嘴巴都會腫起來，或者我會出壹身冷汗。
所以我特別推薦各位自助的朋友去逛逛百貨大樓裏的“美食街”。這裏有非常正宗的泰國小吃，每個人都有自己的需求。也可以自己點幾種，有壹定水平的，不用擔心踩雷。
因為夏天很熱，這裏有空調吹，就餐環境也很好。如果現金不夠，也可以在這裏刷卡。大C，暹羅Paragon，中央世界都有美食街！這三個我都去了，但我最喜歡的是中央世界的美食街。暹羅Paragon也很好，但是我在那裏被騙了2000泰銖，經過壹番堅持，終於還給了我。但是給我留下了不好的印象！在Paragon的美食廣場，妳得先往卡裏存錢。往卡裏存錢的時候壹定要查余額，不然不知道是不是被騙了！
中央世界就是大家進去的時候給妳壹張卡，然後妳用這張卡買東西，然後吃完飯出去的時候給收銀員付錢。所以不涉及騙遊客的問題，而且這裏的人比Paragon少很多，大多是上班族！
大C比較土豪，用餐環境不如Paragon和中環W，但是味道還是挺正宗的！每個人都有自己的需求。總的來說，這三條美食街性價比都很高。
其實現在國內也有很不錯的美食街，比如上海的Reel Kitchen，梅隴鎮樓下的大時代等...不同的是，我發現泰國人放在外面的這些東西並不是化妝品，而是真的從這裏取食材，然後制作。這和中國的情況很不壹樣。至少在上海，外面的食材都是花枝招展的，然後裏面還有廚房。在泰國，直接就是廚房，只隔了壹道玻璃門！我覺得這樣的方式讓我吃飯的時候更安心。我真的是龜毛消費者。
直接這樣做，大家都好利索！
另外，到了曼谷之後就愛上了顏色。中央世界的美食街色彩鮮艷，燈光極佳。總體感覺是會讓妳有食欲！
除了壹些當地的泰國小吃，還有壹些越南菜，外國人的漢堡等等。如果吃膩了泰國菜，可以換個口味！
中午來的，所以上班族多。我發現泰國人在食物上非常節省！@ @還是他們吃的很少？還是都在減肥？因為即使是壹個胃小如猴的人，在這裏也能吃3-4盤(因為他們真的給的量很少，後面會有圖片)，但是我發現這裏的上班族都只吃1盤，準備收拾東西回去工作。..
我也是上海Reel Kitchen美食街的常客，但是國內裝修風格偏暗，處處寬敞明亮。我比較喜歡這種裝修風格！
這麽多選擇，我該吃什麽？去美食街之前壹定要做足功課，不然來了之後就只是到處亂逛，以為什麽都好吃，卻不知道怎麽點。或者點餐後發現不想吃。來，小優給大家壹壹講解壹下我在泰國必吃的小吃！
泰國必吃的小吃
1.豬腳飯
泰式豬腳飯不僅僅是嫩滑嫩滑的蹄肉，還有芥藍、酸菜、雞蛋、香菜，再淋上香濃的肉汁！真的讓我壹口接壹口！但是我在臺灣省吃的豬腳飯，壹般都是給壹個大豬腳，好像泰國會直接把肉刮掉，失去了我大嚼的快感！但是味道還是很不錯的，壹定要嘗嘗！
另外，在豬腳飯的攤位前，妳通常會看到“醋黃椒”、“生辣椒”、“生蒜”。記得倒壹勺黃椒醋，這樣吃起來會有點酸，才是正宗的泰國豬腳飯。
喜歡吃辣的朋友，別忘了在盤子裏放點辣椒和蒜，吃壹口豬腳飯再吃壹口辣椒和生蒜。這種美食，對於喜歡重口味的朋友來說，真的很難抗拒。
2.海南雞飯
櫥窗裏掛著幾只亮晶晶的整雞，是海南雞飯的攤位。海南雞飯也是最受歡迎的泰國小吃之壹，而泰國的海南雞飯最大的特色就是澆在雞肉上的醬汁。好吃的醬料又辣又香，剛剛好，保證妳回味無窮。
海南雞飯的攤位上通常會有“炸雞飯”的選擇，也可以選擇“油炒半雞”，但我還是推薦妳吃原味(炸雞)海南雞飯，才能真正感受到正宗的海南雞飯。
海南雞飯的攤位前必須有三種調味配料:顏色較深的油雞飯的醬料，顏色較淺偏紅的炒雞甜辣醬，剁碎的小辣椒和姜末。喜歡吃辣的人可以在雞飯上多撒點。
泰國的海南雞飯味道比新加坡的好吃多了。相比之下，感覺新加坡的海南雞飯完全是新鮮的！
覆蓋米飯
去的時候正好碰上上班族的午飯。妳會看到壹群人在這家店門前排隊，好像是泰國白領的最愛！他會問妳要雞肉，豬肉，牛肉還是海鮮，然後做好了他會問妳要不要用雞蛋蓋起來！只是壹個直接蓋在米飯上的煎蛋。我在路邊攤有吃的。後面我會介紹的！
我不知道為什麽泰國小吃壹定要用醬油、辣椒(三種不同顏色)和壹種讓我感到不解的白糖來準備。對，沒錯，就是白糖！我壹直在想泰國人是不是容易得糖尿病，吃的東西都那麽濃。有圖有真相！
4.泰式奶茶
泰國奶茶在口中會有壹種泰國茶的特殊風味，很多遊客喝了之後都會著迷。但是，這個奶茶很甜。我已經試過讓她少加糖，但是味道還是很ho。眾說紛紜，我就不多做評論了！很多遊客會因為喜歡味道去超市，我就跟風買了，現在冷清了！
另外，在泰國不管是什麽飲料，只要不告訴店員，都是80%冰，20%飲料。泰國女生不怕月經痛嗎？我知道我的體質做不到這壹點，所以我總是跟店員說去冰，店員也不知道去冰是什麽意思！
哦，說到這個！泰國英語真的很爛，比日語還爛！所以，建議妳學幾句簡單的泰語，避免沖上天花板。直接買了泰語書給他們看我想說的~
5.泰式炒菜
強烈推薦泰式炒菜，壹定要吃！這是w中心的長隊。
這道菜上來我就吃了壹口，整個菜辣得我都要噴飯了！本來想說這麽多天的辣椒，這次應該能忍了，結果。....
抄肝，我這種不吃內臟的人還是忍不住想吃兩口...壹點血腥味都沒有，而且很香很辣很好吃！
6.泰國米粉
來泰國壹定要來壹碗酸辣的泰國米粉湯，不油不膩。這湯很好。每個湯頭都略有不同。如果食材是紅燒肉、瘦肉、魚丸，那就多試試。
這次沒時間吃泰國米粉，下次再來=)
這些只是我總結的。當然，還有很多泰國小吃沒有介紹。不要偷懶，自己做作業！
路攤
由於美食街只開到晚上9點左右，如果妳去夜店，出來找夜宵，路邊攤是最好的選擇！不過我建議還是多找人，食材要新鮮。我介紹的兩家公司離我住的雅樂軒酒店不遠，我也看到媽媽和孩子在這裏買了5-6份外賣，準備回家吃飯。所以我也更放心。
他們的手好快，對於我這種對烹飪壹竅不通的人來說，感覺就像變魔術壹樣！
而且他們很有秩序，有人插隊也不接單。
回酒店享受美食吧！徐點了董蔭功的方便面。她用的泡面在我上壹篇博文裏有介紹。大c都有賣，沒看到那篇博文的記得去看看。我認為它沒有我在另壹家餐館吃的好吃。畢竟那家餐廳用的是拉面，不是方便面。稍後介紹！~
我點的是豬肉蓋澆飯+煎蛋蓋章。很好，給個贊！這個味道我到現在都忘不了。下次去曼谷壹定要再吃壹次！
餐廳推薦
1.八幡拉面，八番拉面
是日本拉面店的評價鏈，好像在香港見過。我要介紹壹下東銀宮拉面，只限泰國！在大c樓上吃的，其實是準備去吃大c的美食街，結果來不及逛了，美食街關門了。發現旁邊有壹家很受歡迎的拉面店，就跑進去點了壹盤箭鉸和壹碗拉面。
這個味道怎麽形容？本來我以為董寅公的麻辣湯底做的拉面應該很辣吧？但奇怪的是她的口味屬於那種辣的類型，不辣也不辣...嗯，我字窮！不知道是不是因為逛完大C已經筋疲力盡了，所以壹吃這個面就有脫胎換骨的感覺。泰國的蝦超級好吃，但是這家拉面店應該是特意挑選了蝦，挑了最好的品種，所以湯底也會有鮮蝦的甜味，蝦吸收了湯底的香氣，只有“當事人”才能體會到壹起吃的美妙滋味！
再喜歡！我是吃蝦的專家。這家是用活蝦煮的，火候控制的很好，所以蒸出來的顏色好粉嫩。曼谷盛產海鮮。自己不吃海鮮的，來曼谷壹定要嘗嘗。如果不腥，絕對不會讓妳失望！
四處尋找桌上別人點了什麽，發現自己吃飯很忙，不僅研究菜單，還看別人點了什麽，先拍照再仔細品嘗。吃美食的時候，我盡量把當時的味道寫下來，有時候會直接記錄在筆記裏，這樣以後就可以寫博文分享了~哈哈
2.灰狗咖啡館
其實這壹家我也沒法推薦。是用餐經驗的分享嗎？因為我覺得它沒有特別讓人印象深刻的味道，雖然甜品還不錯(沒有到我覺得超級好吃可以推薦的地步)，但是其他主菜對於我這個很挑剔的人來說也不是我吃過最好吃的！灰狗是泰國當地著名的時尚品牌。到現在已經推出了很多子品牌。後來，我也開了壹家時尚餐廳。
其實加拿大的朋友應該很熟悉灰狗吧？我曾經是從多倫多到蒙特利爾的灰狗。票價很便宜。飛機是1優惠嗎？！有壹段時間對紐約很著迷，而我這個窮學生，只能花八個小時在紐約逛壹個周末，周壹回來上課。
這家餐廳出名的原因應該是它的裝修，和時尚元素的關系吧？還是店主很有錢，所以投了各大旅遊書籍的廣告？這麽說有點難聽，但我實在想不出每本旅遊書都推薦的理由。
這家餐廳位於Chitlom中心的男裝層。找了半天才找到！午飯時間，人卻不多，大概有六張桌子散著。大概有五個是遊客= =
在香港的時候吃過壹次，當時不是很餓，所以沒有點主菜。我只是點了點心和小吃。加上我壹直在和朋友聊天，沒品味過。除了菜品，我覺得這頓飯的裝修值得借鑒。都是用非常簡單的元素，比如燈光的小設計，臺燈的燈光設計，彩板的間隔，營造出壹種簡約的時尚感。
菜單的設計也相當有創意。甜點菜單叫“甜獵犬”。
菜都很好看，很開胃。經過壹番研究，我們決定點以下幾樣菜。
魚露炸雞挺好吃的，也挺脆的，但還是沒有“somtam”(後面介紹)炸雞迷人。
如果沒有時間去索姆拜訪朋友，這家炸雞也是不錯的選擇。
飯菜好幹凈~