學西餐有哪些課程？

西餐學習的內容包括:意大利、法國、美國、英國、俄羅斯等國外流行的西餐工藝、日韓料理、東南亞料理、西式糕點、咖啡飲品、中西融合的課程。學西餐的時候，選擇烹飪學校這個專業來學習。

培養專業技能紮實，掌握烹飪原理和西式原料知識，具有獨立操作能力的西式技術人才。