烹飪步驟:
1.配料原圖
2.雞胸肉洗凈切成小塊，然後用醬油、鹽和油拌勻。
3.將鹹魚在沸水中浸泡壹會兒，然後切碎。將雞蛋放入鍋中翻炒，胡蘿蔔和小蔥切碎備用。
4.在炒鍋裏熱油，翻炒米飯，然後上桌。
5.炒鍋加油，放入胡蘿蔔和鹹魚炒香，再放入雞肉炒熟。
6.這時候倒入炒飯。
7.攪拌米飯，加鹽，攪拌均勻。
8.加入切好的雞蛋，倒入醬油，攪拌均勻。
9.加入蔥花，攪拌均勻。