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作為壹名女性酒店經理應該註意什麽?

因此,大堂副理是酒店與客人之間的橋梁,是酒店建立良好客人關系的重要環節。為了更好地做好我們大堂副理的工作,本文總結了大堂副理工作的“十忌”。第壹,避免總是死板地坐在大堂工作臺上。很多時候,大堂副理要招呼大堂裏來來往往的客人,隨意回答客人的壹些詢問,不放過任何壹個與客人交流的機會。壹方面方便了客人,使酒店的服務人性化,增加了大堂副理的親和力。另壹方面可以收集更多客人對酒店的意見和建議,幫助我們發現酒店在服務和管理上的問題和不足,及時發現隱患,在客人投訴之前控制住。2.避免在客人面前稱酒店其他部門的員工為“他們”。在客人眼裏,酒店是壹個整體。無論哪個部門出了問題,他都會認為是酒店的責任,大堂副理代表酒店工作。因此,禁止在客人面前稱其他部門的員工為“他們”。第三,處理投訴時避免關註時間、地點、場所。壹些大堂副理在處理客人投訴時往往只註重時效性原則,而忽略了處理問題的靈活性和藝術性。比如客人在午休、吃飯、上火,或者在寢室、宴會廳等公共場所,在這些時間和場合處理投訴效果不佳,還可能引起客人反感,在“氣”上加“氣”,在火上燒油。四、避免缺乏自信,在客人面前表現出過分的謙遜。確切的說,大堂副理是代表酒店總經理處理客人的投訴,接待相關的接待。他的言行代表了酒店的形象,應該表現出充分的自信,禮貌,好客,不卑不亢,謙虛而不是卑微。過分謙遜是缺乏自信的表現,往往會被客人看不起,對酒店失去信心。5.避免客人投訴,既是壞事也是好事。投訴的顧客就像壹個醫生,免費為酒店提供診斷,讓酒店管理者對癥下藥,改善服務和設施,提高服務質量和管理水平。所以,不要回避抱怨,要正確對待。六、切忌說話不慎重,不留余地為了避免在處理客人入住時讓自己陷入被動,壹定要給自己留有余地,不能把話說死,但壹定要明確告訴客人需要多長時間才能解決問題。7.不要對酒店業務及相關知識陌生。如果大堂副理不熟悉酒店業務知識及相關知識,如客房服務程序、送餐服務、收銀程序及相關規定、酒店折扣、信用卡知識、洗滌知識、基本法律法規、民航票務知識等,勢必影響處理投訴的準確性和及時性,同時也會失去客人對我們的信任。八、不要怕有和客人偷偷較勁的心態。壹般來說,客人投訴說明我們的服務和管理有問題,壹般來說,客人不願意當面投訴。所以,即使客人的言行有些出入,也要把“權”讓給客人。因為盡管我們表面上“贏得”了客人,但我們冒犯了他們,讓他們對我們和酒店不滿。事實上,我們還是輸了。九、避免處理投訴只針對客人,不能理解客人的真實意圖,投訴可以歸納為三種心態,即:尋求發泄、尋求尊重、尋求補償。大堂副理要能準確把握客人投訴的真實心態和意圖,給客人壹個發泄的機會,不要和客人進行不必要的爭論和解釋。即使正確理解投訴的心態和意圖是處理好投訴的關鍵和捷徑。十、避免忽視對投訴結果的進壹步關註。接到客人投訴的人往往不是真正解決問題的人,所以客人的投訴最終能否解決還是個問號。其實很多客人的投訴並沒有得到根本的解決,或者說這個問題解決了,但是又出現了另壹個問題。因此,跟蹤投訴的處理過程,關註處理結果尤為重要;會讓客人覺得酒店的投訴很重要,從而讓客人對酒店留下好印象。