壹杯開水壹會兒就涼了。為什麽壹杯開水放在保溫瓶裏壹兩天還是熱的？

傳熱有三種方式:輻射、對流和傳導。人在陽光的照射下會感到溫暖，因為太陽的熱量打在我們身上，這叫熱輻射。防止熱輻射最好的方法是把它擋回去，反射熱量最好的材料是鏡子。在桌子上倒壹杯開水。由於杯中的水和周圍空氣的流動，水溫逐漸變得和周圍環境的溫度壹樣。這是熱對流。如果妳在杯子上蓋壹個蓋子，它會阻礙對流的路徑。但是這杯水還是會涼，只是時間長壹點。這是因為杯子具有傳熱的性質，這種性質叫做熱傳導。保溫瓶容器采用雙層玻璃，兩層玻璃都鍍銀，可以像鏡子壹樣把熱射線反射回來，從而切斷熱輻射的路徑。熱水瓶中兩層玻璃之間的真空破壞了對流和傳導的條件。熱水瓶瓶蓋是用不容易傳熱的軟木做成的，這樣就堵住了對流傳熱的通道。如果把傳熱的三條路徑完全堵死，熱量可以保存很長時間。但是保溫瓶的保溫並不是那麽理想，部分熱量還是可以逸出的，所以保溫瓶的保溫時間是有限的。熱水瓶的作用是保持瓶內熱水的溫度，切斷瓶內外的熱交換，使瓶內的“熱”出不去，瓶外的“冷”進不來。如果把冰棍放在保溫瓶裏，外面的“熱量”就不容易跑到瓶子裏，冰棍也不容易融化。所以把暖水瓶叫做保溫瓶是科學的，因為它既能保持“熱”，又能保持“冷”。暖水瓶如何保溫家裏用的暖水瓶可以很好的保持熱水的溫度。它的原理是什麽？熱水的冷卻是由熱對流、熱傳導和熱輻射引起的。保溫瓶膽就是為了解決以上三個問題而制造的。瓶口用軟木塞堵住，防止冷熱空氣對流；雙層瓶膽之間的空隙抽真空，解決了熱傳導；在瓶膽上塗壹層薄薄的銀，使其成為反射光和熱的鏡子，從而利用銀層阻擋熱輻射回來。這樣熱量就不會流失，起到保溫的作用。