酒店裏大量的西餐刀叉餐具怎麽清潔保養？

大量的西餐刀叉餐具確實是挺難做清洗的，使用過的刀叉會粘上各種食物殘渣，比如說肉屑、調味醬料等，這些東西站在上面之後，幹了就更加難清洗，壹般的餐具清潔機器都洗不幹凈，必須人工手洗。

做工好壹些，刀叉餐具表面光滑的還比較好清洗，要是用的是壹些劣質的刀叉，叉子內壁粗糙，粘上食物就更難清洗幹凈。所以建議大家購買采購酒店用刀叉餐具時，盡量選擇質量好壹些的品牌，卡恩刀叉拋光可謂是武裝到牙齒，叉齒內壁也給妳拋的光亮光亮的。