1.首先，拿到酒店的監控錄像。如果能找到刮蹭車的車主，可以選擇報警，由交警處理，劃分責任。根據交警劃分的責任，妳可以要求刮妳車的車主賠償。
2.如果看了監控錄像也找不到妳的車的主人，酒店應該承擔賠償責任，因為在酒店停車場停車已經和酒店形成了保管合同關系。車輛在保管期間被其他車輛刮擦，因管理人過錯造成車輛損壞的，保管人在保管期間因保管不善造成車輛損壞、丟失的，應當承擔責任；
3.如果車主購買了劃痕險，可以向保險公司投保。保險公司壹般會賠償車主80%的損失，20%自己承擔。但是如果買了無免賠額的附加險，就可以全部賠付。
法律依據:《中華人民共和國民法典》第892條。
保管人應當妥善保管保管物。
當事人可以約定儲存的地點或者方式。除緊急情況或維護寄存人利益外，不得擅自改變存放地點或方式。
第1198條
賓館、商場、銀行、車站、機場、體育場館、娛樂場所等經營場所的群眾性活動的經營者、管理者或者組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。
第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任；經營者、管理者或者組織者未盡到安全保障義務的，應當承擔相應的補充責任。經營者、管理者或者組織者承擔補充責任後，可以向第三人要求賠償。