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酒店員工職位等級從低到高怎麽區分,都有那些職位或等級。比如萬豪,希爾頓,洲際等

員工職位等級:實習生是9級 ,普通員工8級,主管7級,值班工程師6,副總監(副總工程師)級別是5級(可以享受自用房)總監級別是4級 ,總經理是3級。

公***區域保潔、實習生餐飲服務崗位、前廳部培訓經理、中西餐廳服務員、西餐廳經理與副經理、餐飲部培訓經理、西餐接線員與送餐員、客房服務員與樓面服務員、宴會服務員。基本工資,提成和獎金月底另外結算。

擴展資料:

管理模式

酒店管理的最終目的是高效率協調配置酒店內外各種資源,為客人提供最大滿意的無缺陷服務。

於是,壹些酒店管理者感嘆“制度管理不如現場管理”,更有壹些酒店由此主張“以走動式現場管理取代制度管理”。現場管理固然高效,但帶來的負面後果是:酒店花大量心血建立的管理制度流於形式,酒店的主要管理者因陷於具體瑣事脫不開身,最終疏於考慮企業發展大計,在壹定程度上導致了企業戰略性失誤。

管理機制

現代高效率的酒店管理制度設計必須建立壹種基於問題管理的機制,即提出問題、研究問題、解決問題的機制,把酒店經營環節中最典型的問題提出來,在制度設計中加以系統解決。

管理層次

問題管理就是運用持續不斷地提出問題的方法,進而循序漸進解決問題的壹種管理模式。問題管理其實壹直存在於酒店現場化管理實踐之中,只不過在理論上尚未得到系統的總結。

問題管理最主要的特征是:

旨在拓展全體員工的思維深度,激活員工對工作現狀不聞不問的消極態度;把原本由管理人員執行的管理變成了全員參與的制度化管理,將管理延伸到了辦公、服務、營銷、後勤等各個層次;倡導壹種危機意識,即員工不僅要完成自己崗位職責,而且要對自身崗位提出問題,還可以對整個酒店所有經營管理與服務提出問題;將發現問題變成酒店管理工作中經常性的制度內容。

將管理工作建立在問題解決核心上,而不是原來的僅僅依靠組織體系傳達,從而使管理的層次扁平化。三級管理;問題管理強化了所有領導和普通員工的權責意識,培養了責任心;人們常常為自身的學識與見識所局限,為思維定勢所左右、為體能惰性所牽制,問題管理則促使員工不斷發現問題超越自我,給組織帶來活力。

如何解決

壹些酒店推出的“員工創新”活動,其核心就是讓每位員工提出各自工作中的問題,再由管理人員和員工***同設計解決問題的最佳方案,從而減少工作中出現的失誤,這種做法就是把解決問題做到了系統化和日常化。另外,酒店調動起員工提問題的積極性後,要註意輔導,教會員工解決問題。

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