2.青島酒店管理職業技術學院簡介
青島酒店管理職業技術學院是2002年經山東省人民政府批準，教育部備案的全日制專科層次普通高校。是全國第壹所獨立的酒店管理學院，隸屬於山東省教育廳、山東省商業集團有限公司，學院繼承和發揚60多年辦學歷史中積累的優良傳統和作風，勵精圖治，銳意改革，開創了充滿活力的發展局面。先後榮獲“職業教育先進單位”、“省級文明單位”、“全國商業職業教育先進單位”等稱號。2006年在山東省高職高專人才培養水平評估中，2007年在山東省高校德育工作和校園文明建設檢查評估中，均以優異的成績獲得優秀等級。學院首創的三位壹體教育模式和“兩點、三點、壹位壹體”的特色德育模式，得到了評估專家、學生和用人單位的壹致好評。教育部、省政府、教育廳等各級領導在視察學院時，對學院的辦學實力和教學質量給予了高度評價。
學院位於青島嶗山風景區，校園環境優雅有序。多媒體教室、語音室、微機室、校園網、校園廣播站、電視臺等現代化教學設施先進。圖書館藏書豐富，管理規範。
學院面向全國29個省市招生，在校生超過1萬人。學院師資力量雄厚，雙師型教師、研究生學歷或副教授職稱教師、專兼職教師結構合理。學院長期聘請了200多名知名專家學者和高級技師作為客座教授和專家顧問，提高了學院的整體教學實力，圍繞專業建設和發展建設了壹支強大的教師隊伍。
學院以培養中高級技術和管理人才為目標，下設旅遊與酒店管理學院、酒店工程學院、烹飪學院、工商管理學院、信息工程與技術學院、藝術學院、培訓中心、基礎教學部等八個二級院系。學院根據社會發展和經濟建設的需要，在酒店管理、有機輻射相關產業等領域設置了工程、烹飪、信息技術、工商管理、藝術等40多個專業，其中酒店管理、烹飪技術、營養為山東省首批職業教育示範專業，其他專業發揮各自優勢和特色，形成了以重點專業群為龍頭，帶動各專業全面發展的良好局面。成立了職業教育研究中心，下設高等職業教育研究所、酒店管理研究所、旅遊管理研究所、信息技術研究所、會展經濟研究所、烹飪文化研究所、環境藝術設計工作室、網絡媒體研究所、旅遊手工藝研究所、影像藝術研究所等10個專業研究所，充分發揮智力高地作用，在教育教學研究和科技服務社會中發揮重要作用。
學院依托行業辦學優勢，圍繞就業需求，與行業內數百家知名企事業單位建立了校企合作關系，突出實踐教學，充分利用校內外不斷完善的實驗實訓室，大力推進實踐教學。同時，建立和完善訂單教育、工學交替、實習等多種教學模式。，並將理論教學與行業壹線的實踐教學緊密結合，大大提高了學生的實踐能力和對崗位群體的適應能力。
學院不斷擴大國內外教育合作，積極融入高等教育發展的大潮。定期選派教師到國外高校、企事業單位進行學術交流、訪問和職業培訓，同時邀請國外教育專家和行業專家授課。短短幾年間，學院與美國、英國、法國、德國、澳大利亞、瑞士、加拿大、日本、新加坡、韓國等十幾個國家的高等教育機構和相關行業組織建立了廣泛聯系，與山東大學、北大青鳥教育集團、美國酒店協會、新加坡薩頓商學院、瑞士洛桑酒店管理學院、韓國湖南大學等業內知名高等教育機構簽訂了合作協議。
多年來，學院積極探索和創新教學模式，逐步形成並大力實施以提高學生綜合素質、促進學生全面發展為目標，以強化專業技能、突出外語能力、提高人文素質為重點的‘三位壹體’人才培養模式。人才培養質量廣受好評，學院辦學水平得到社會各界的充分認可。錄取分數線、畢業生就業率、就業質量連年提升，畢業生廣受用人單位歡迎。