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乳鴿怎麽做湯?

浸泡1小時備用。

2.陳皮、蜜棗洗凈,放入砂鍋。

3、鴿子洗凈切塊。

4.然後把鴿子放入備用的綠豆中,陳皮加入適量的水。

5.大火煮10分鐘,轉小火1小時。

6、然後開大火加入蜜棗,小火燉1小時左右。

7.最後加入適量的食用調料。

山藥鴿子湯

材料:乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。

工作方法

1,鴿子洗凈,瀝幹水分備用;

2.老姜洗凈,切塊備用;山藥切成大塊備用;

3.將乳鴿放入大碗中,加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;

4.加入適量的水;

5.大火蒸1小時,或者高壓鍋20分鐘。

西洋參鴿子湯

配料:乳鴿、西洋參、紅棗、枸杞、鹽。

工作方法

1,紅棗泡發洗凈。

2、鴿子下鍋,加入西洋參和泡好的紅棗和半個枸杞。

3.加入適量的水。轉高檔火,蓋好燜。

4.湯燒開後,瀝幹浮沫。

5.轉小火燉三個小時。

6.將剩下的枸杞煮十分鐘。

7.食用前加入適量細鹽調味。

麥冬枸杞鴿子湯

配料:麥冬、玉竹、沙參、枸杞、蜜棗、鴿子、湯包、鹽。

工作方法

1、麥冬、玉竹、沙參浸泡壹夜,洗凈;將枸杞和蜜棗洗凈。

2、鴿子肉和姜片用清水撈出,去血沫。

3.將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水。

4.然後將燉鍋放入鍋中,加水至燉鍋高度的壹半。

5.大火燒開水,再小火燉2小時。

6、出鍋前加入適量鹽,即浸泡1小時。

2.陳皮、蜜棗洗凈,放入砂鍋。

3、鴿子洗凈切塊。

4.然後把鴿子放入備用的綠豆中,陳皮加入適量的水。

5.大火煮10分鐘,轉小火1小時。

6、然後開大火加入蜜棗,小火燉1小時左右。

7.最後加入適量的食用調料。

山藥鴿子湯

材料:乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。

工作方法

1,鴿子洗凈,瀝幹水分備用;

2.老姜洗凈,切塊備用;山藥切成大塊備用;

3.將乳鴿放入大碗中,加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;

4.加入適量的水;

5.大火蒸1小時,或者高壓鍋20分鐘。

西洋參鴿子湯

配料:乳鴿、西洋參、紅棗、枸杞、鹽。

工作方法

1,紅棗泡發洗凈。

2、鴿子下鍋,加入西洋參和泡好的紅棗和半個枸杞。

3.加入適量的水。轉高檔火,蓋好燜。

4.湯燒開後,瀝幹浮沫。

5.轉小火燉三個小時。

6.將剩下的枸杞煮十分鐘。

7.食用前加入適量細鹽調味。

麥冬枸杞鴿子湯

配料:麥冬、玉竹、沙參、枸杞、蜜棗、鴿子、湯包、鹽。

工作方法

1、麥冬、玉竹、沙參浸泡壹夜,洗凈;將枸杞和蜜棗洗凈。

2、鴿子肉和姜片用清水撈出,去血沫。

3.將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水。

4.然後將燉鍋放入鍋中,加水至燉鍋高度的壹半。

5.大火燒開水,再小火燉2小時。

6、出鍋前加入適量的鹽。