2.陳皮、蜜棗洗凈,放入砂鍋。
3、鴿子洗凈切塊。
4.然後把鴿子放入備用的綠豆中,陳皮加入適量的水。
5.大火煮10分鐘,轉小火1小時。
6、然後開大火加入蜜棗,小火燉1小時左右。
7.最後加入適量的食用調料。
山藥鴿子湯
材料:乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
工作方法
1,鴿子洗凈,瀝幹水分備用;
2.老姜洗凈,切塊備用;山藥切成大塊備用;
3.將乳鴿放入大碗中,加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;
4.加入適量的水;
5.大火蒸1小時,或者高壓鍋20分鐘。
西洋參鴿子湯
配料:乳鴿、西洋參、紅棗、枸杞、鹽。
工作方法
1,紅棗泡發洗凈。
2、鴿子下鍋,加入西洋參和泡好的紅棗和半個枸杞。
3.加入適量的水。轉高檔火,蓋好燜。
4.湯燒開後,瀝幹浮沫。
5.轉小火燉三個小時。
6.將剩下的枸杞煮十分鐘。
7.食用前加入適量細鹽調味。
麥冬枸杞鴿子湯
配料:麥冬、玉竹、沙參、枸杞、蜜棗、鴿子、湯包、鹽。
工作方法
1、麥冬、玉竹、沙參浸泡壹夜,洗凈;將枸杞和蜜棗洗凈。
2、鴿子肉和姜片用清水撈出,去血沫。
3.將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水。
4.然後將燉鍋放入鍋中,加水至燉鍋高度的壹半。
5.大火燒開水,再小火燉2小時。
6、出鍋前加入適量鹽,即浸泡1小時。
2.陳皮、蜜棗洗凈,放入砂鍋。
3、鴿子洗凈切塊。
4.然後把鴿子放入備用的綠豆中,陳皮加入適量的水。
5.大火煮10分鐘,轉小火1小時。
6、然後開大火加入蜜棗,小火燉1小時左右。
7.最後加入適量的食用調料。
山藥鴿子湯
材料:乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
工作方法
1,鴿子洗凈,瀝幹水分備用;
2.老姜洗凈,切塊備用;山藥切成大塊備用;
3.將乳鴿放入大碗中,加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;
4.加入適量的水;
5.大火蒸1小時,或者高壓鍋20分鐘。
西洋參鴿子湯
配料:乳鴿、西洋參、紅棗、枸杞、鹽。
工作方法
1,紅棗泡發洗凈。
2、鴿子下鍋,加入西洋參和泡好的紅棗和半個枸杞。
3.加入適量的水。轉高檔火,蓋好燜。
4.湯燒開後,瀝幹浮沫。
5.轉小火燉三個小時。
6.將剩下的枸杞煮十分鐘。
7.食用前加入適量細鹽調味。
麥冬枸杞鴿子湯
配料:麥冬、玉竹、沙參、枸杞、蜜棗、鴿子、湯包、鹽。
工作方法
1、麥冬、玉竹、沙參浸泡壹夜,洗凈;將枸杞和蜜棗洗凈。
2、鴿子肉和姜片用清水撈出,去血沫。
3.將所有材料放入燉鍋中,加入適量的水。
4.然後將燉鍋放入鍋中,加水至燉鍋高度的壹半。
5.大火燒開水,再小火燉2小時。
6、出鍋前加入適量的鹽。