1、在廚房的五區中，四線劃分是要分為第壹，食品儲藏區，冰箱、食物，米面糧油等食物的儲藏區。
2、第二，廚具儲藏區，餐具、杯具、烹飪小工具、保鮮盒可以集中儲藏收納。
3、第三，清洗區，水槽所在區域，用來洗菜刷碗等、
4、第四，準備區，比如切菜、備菜、和面、整理等工作。
5、第五，烹飪，烘培區：竈臺所在區域，烹飪食物的主要區域，以上就是廚房的5大區的分配。