馬爹利XO是壹款XO幹邑，口感和設計都很出眾。獨特的拱形瓶身是智慧和靈感的象征，完美展現了讓·馬爹利壹生博采眾長、力求創新的理念。優雅的設計，簡潔的線條，精致的裝飾，讓經典與時尚巧妙融合。
壹、制作方法
1，自然發酵:
每年10月，將白葡萄(主要是白玉)壓榨後存放在大桶中，用酵母發酵壹周左右，使葡萄汁中的糖分轉化為酒精。蒸餾用酒精含量為7%-10%。
2.蒸餾
當年11月至次年3月在特定區域進行蒸餾。
原酒采用Charande壺蒸餾器進行二次蒸餾。
“生命之水”的酒精成熟度取決於它在橡木桶中儲存的年限。“生命之水”的品質(呵呵，這個我還是不懂)是橡木桶提升的。酒精的蒸發，也就是所謂的“天使的享受”，是釀造過程中不可或缺的壹部分。也許正是因為這份執著，上帝才對甘壹區如此厚待。
3.蒸發(“天使的享受”)
首席校準師從四個最佳葡萄種植區、不同年份的藏酒中精心挑選“生命之水”，調配出品質和等級壹致的最佳幹邑。
4、部署
勾兌後的幹邑會在木桶中存放六個月，這樣不同的風味在裝瓶前可以更好的勾兌。
第二，是什麽讓馬爹利與眾不同？
我猜是這三個方面:壹是素質，二是調酒師，三是悠久的歷史文化因素。
(1)質量
1，種植面積
馬爹利只選用四個最佳生長區的葡萄，其“生命之水”大部分來自邊緣地區。
2.蒸餾
馬爹利獨特的雙重蒸餾，讓口感更加水潤醇厚。
3.釀造
馬爹利在鄰接區使用了細粒橡木，使得口感更加溫暖、醇厚、芬芳。
(2)調酒師
首席調酒師:布魯諾·勒芒
他能從四個最佳葡萄種植區、不同年份的藏酒中精心挑選“生命之水”，調制出品質始終如壹的馬爹利幹邑。
(3)悠久的歷史和文化因素。
年鑒:
1694
讓·馬爹利出生於英國澤西島。
1715
讓·馬爹利創建了自己的幹邑公司。
1721
尚馬爹利向英國出口了20萬升幹邑。
1753
讓·馬爹利死了。
1868
馬爹利幹邑走向全球，產品進入中國、日本、香港和其他亞洲國家。
1912
愛德華·馬爹利創造了獨壹無二的頂級幹邑:馬爹利藍帶。同年，馬爹利藍帶在摩納哥巴黎酒店正式向全球推出。
1936
5月27日，瑪麗女王號首航，馬爹利被指定為“大使之選”，並被授予皇家印章。
1957
法國總統在拉塞勒的聖克羅伊城堡和盧浮宮用馬爹利藍帶設宴款待了伊麗莎白二世女王。
1979
馬爹利藍帶出現在令人難忘的經典電影《現代啟示錄》中。
1986
10月5日，165438+榮馬爹利被東方快車指定用酒，見證了這壹歷史性的旅程。宴會當晚，150名鑒賞家對馬爹利幹邑贊不絕口，包括大使、國家元首等重要嘉賓。
1992
馬爹利開始與英國國家障礙賽合作，成為該賽事的主要贊助商。
1992 6月10日，首屆“馬爹利藝術人物”盛典在中國上海舉行。四位年度傑出藝術家:畫家方世聰、攝影師加拉、演員梁家輝和法國雕塑家米歇爾·奧迪亞特獲此殊榮。他們每個人都在各自的領域取得了令人矚目的藝術成就，完成了非凡的藝術創造。這個壹年壹度的節日成為馬爹利與藝術結緣的又壹個裏程碑。
第三，品嘗
1，取決於:顏色為暗金琥珀，閃耀紅棕色光彩。
2.聞:聞香味
初嘗:幹果、蜂蠟和俄羅斯皮革的香味。
中味:濃郁的甜水果和優雅幹花的混合香味。
回味:略帶東方香料味道-豆蔻，檀香…
3.味道:味道
舌尖初感醇厚果味，余味綿長順滑細致，最後濃郁淡雅的余味縈繞齒間。
4.建議的飲用方法:
喝純的，加冰或水。