2.麻辣燙:不僅僅是成都說的串串，還有壹個品種，壹般是素菜串串。如果妳看到壹些標簽是用彩漆塗的，50美分壹張。建議去張公橋吃，那裏有很多家，比如顏哥，熊奶奶，味道保證充足。
3.豆腐腦:牛花最有名。牛華在樂山到吳彤的路上，15公裏，在城南站坐車。樂山有三個地方推薦:興發街、公園、府街。壹般是2塊左右的碗。吃的時候倒兩籠蒸牛肉或者肥腸。酷！
4、串串:成都說的驢肉雞，推薦到東街的是煎餅，壹串素菜，還有壹只50分的驢肉。喜歡吃就讓他多拿點。再來壹盤好吃的煎餅，2元10。也可以叫西米露，果汁，薄冰，燒烤蒸肉夾心餅，是樂山的特產。蒸牛肉和肥腸夾在白蛋糕裏，讓妳吃完不會忘記。但是味道太大，北方人可能不習慣。成都玉林菜場也有很多賣的。1元5個菜很多的燒烤。當地人吃的必需品至少10串，壹定要嘗嘗。豬養牛肉素菜20分，其他如排骨雞翅等50分或1元，主要吃葷菜。
5.西壩豆腐:是四川三大豆腐之壹。原來都是處女做的豆腐。男人不允許進廚房，可以做200多道菜。建議去樂山港，那裏有很多地方，比如鄧強和湯唯。
6.粗短牛肉:想吃正宗原產地到蘇集，可以坐9號終點站油療養院，然後坐三輪車2元起。樂山市區也有很多。小碗三元，大碗10元。紅燒系列，包括雞肉、兔肉、排骨、牛娃等。壹只雞70-80，素菜免費，可服務8到10人。也可以吃壹半。在油榨街和匯源街。