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為什麽說半島酒店(Peninsula)月餅是月餅中的勞斯萊斯?

半島酒店的月餅被稱為月餅中的勞斯萊斯,是有壹定說法的。因為勞斯萊斯非常貴,我們都知道,壹方面是按著它的價格很貴,另壹方面是說它的品質很高。

月餅是我們中秋節必吃的美食,吃月餅賞月是中秋節必做的事情,但是半島酒店的月餅卻把月餅做到了美食的最高峰。首先從價格來說,近年來隨著月餅加工市場的越來越繁榮,月餅的價格也在不斷飆升,從之前的幾百元到現在的幾千元都有了。

但隨之而來也暴露了壹個問題,過度包裝明明才幾塊月餅,非要裝壹個大盒子裏裏三層外三層的,不僅浪費包裝,而且感覺有點過度消費。幾百塊錢就買幾個月餅,確實是浪費錢,但是半島酒店的月餅卻不會讓人有這樣的感覺,首先從價格來說,它的價格也在幾百元左右,屬於高端的品牌。

從味道方面來講,半島酒店的月餅屬於港式風味,而且半島酒店的月餅是從80年代就開始研發的,口味從來沒有變過。半島酒店在香港來說可以說是非常豪華的酒店,屬於六星酒店之壹,他的歷史也非常悠久,在這個酒店住過非常多的名人,而且這個酒店擁有全世界最大的勞斯萊斯車隊。

如果是有需要的話,對於壹些社會名流來說,最需要的就是這種豪華的排場。談到他們酒店的月餅,想清洗的這個酒店,月餅制作人葉師傅結合了中法兩種甜點的制作方法,以曲奇作為月餅的皮,奶黃作為餡料中西合璧制作了這款月餅。

而且更有趣的是這款月餅非常好吃,而且每年的制作量也非常小,所以很多人都會排長隊購買,即使排了長隊也不壹定買得到,而且這種月餅每年都有很多假貨泛濫,足以說明他的名氣。