材料:土豆2個，澱粉30克。
輔料:油5g，鹽3g，雞粉2g。
步驟:
1，取壹鍋水，放入土豆煮。(也可以削皮切塊上鍋蒸)。
2.剝皮後，切成小塊，戴上手套，碾碎。
3.加入適量澱粉繼續揉。
4、加入適量開水，同時加水。加入適量的鹽和雞粉調節口味。壓成小球，放入冰箱冷藏。
5.第二天早上拿出來揉成小球。
6.壓平。
7.電餅鐺加熱刷油，放入土豆餅胚。
8、烙至兩面金黃。
9.把烤好的放在盤子裏，繼續下鍋。
10，搞定。