如何保證客房部的正常運轉？

在客房管理過程中，前廳處於起點，負責客房的銷售，客房部處於中間環節，負責客人入住期間的大部分服務工作。在客人入住酒店期間，客人在客房停留的時間最長，接觸和享受客房服務的機會也比較多，時間也比較長。因此，酒店管理者要投入相應的人力和設備消耗，以及如何科學合理地組織接待服務，保證服務質量。滿足客人需求，提高客房出租率，增加物資消耗和營業收入，加強客房服務監管，保證接待服務和客房安排質量，保持合理比例，是客房管理的重要內容。

恒8連鎖酒店的經理首先會根據酒店的整體規劃制定客房部的計劃，確定服務質量、勞動定額、材料消耗等各項指標，制定好人力調配計劃，同時制定並執行各項規章制度，為實現各項指標提供保障。

客房服務過程中的監督是保證服務質量的重要環節。恒8連鎖酒店將從以下幾個方面著手:

第壹，酒店管理者要加強對各班組的組織領導，嚴格執行各項規章制度，嚴格檢查酒店服務人員的每壹道程序，逐級落實領班、經理、質檢員、客房服務總監制度，做到壹級把關；

第二，加強部門之間的聯系，及時傳遞信息。客房管理不是孤立存在的，需要與其他部門協調，形成統壹的整體，保證經營活動的正常進行；

再次，酒店經理安排專門的部門和人員主動了解客人的反饋，及時處理客人的投訴，加強反饋渠道，做好接待服務。客房管理的質量最終取決於客人的滿意程度。要註意分析客人的類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和需求，找出客人需求的普遍性問題和變化規律，把握客房服務過程中的內在聯系和基本環節，不斷提高服務質量。