壹種是預先確定規模,這意味著
牛柳腌制,先打水讓牛肉吃。
黑胡椒消耗大量的油。
蛋白
玉米面壹點點,洋蔥芹菜辣椒炒油,現在眼牛肉的調料有很多種,我吃過不少於6種
七
有點,但是基本上離不開我的基礎。
另壹種是先把肉腌好,拍幾下刀背再簽幾刀,加水,鹽,味精,少許松肉粉,胡椒粉料酒,蛋清,玉米粉。
胡椒油