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酒店裏加熱菜燒的那種無色無味白色是什麽

叫固體酒精噢

固體酒精並不是固體狀態的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是將工業酒精(乙醇)中加入凝固劑使之成為固體型態。使用時用壹根火柴即可點燃,燃燒時無煙塵、無毒、無異味,火焰溫度均勻,溫度可達到600 ℃左右。每250 g可以燃燒1.5小時以上。比使用電爐、酒精爐都節省、方便、安全。因此,是壹種理想的方便燃料