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海鮮魚有哪些種類?

1,魚(活的)

大黃魚、黃花魚、小口魚、大菱鮃、海鱧、紳士魚、貴婦魚、海鰻、海鯰、海魚、海兔魚、老頭魚、鵝卵石魚、石鍋魚等等。

2.魚(冷藏)

沙魚、鴉片、海鰻、大魚子、三文魚、小口魚、棒魚、老頭魚、黃魚、安康魚、河豚、嘉吉魚、浮魚、八角魚等。

3.蝦

龍蝦、幼龍蝦、刀額新對蝦、皮蝦、青蝦、海蝦、瀘沽蝦、竹蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦、銀魚。

擴展數據:

海鮮的藥用價值:海鮮有利於降血脂,過量食用可能會增加人體膽固醇。科學家發現愛斯基摩人患心血管疾病較少,這與他們的主要食物來自深海魚有關。

這些魚富含多價不飽和脂肪酸,可降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。

雖然蝦、蟹、沙丁魚、蛤蜊的膽固醇含量較高,但因為它們的飽和脂肪酸含量較低,而且蝦、蟹類海鮮的膽固醇多集中在頭部和蛋黃,只要去掉這兩部分,就不會攝入過多的膽固醇。

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