組織營銷
在組織酒店營銷時，要做到以下幾點:
1，劃定銷售區域和範圍。營銷經理配合銷售人員明確銷售區域和範圍，積極引導銷售人員壹次性擴大銷售區域。銷售區域和範圍的分配應基於固定客戶的銷售潛力、客戶的地理位置和類別。
2.設定銷售目標。營銷經理根據酒店的銷售目標和政策設定銷售目標。銷售指標分為數量指標和質量指標。定量指標有:酒店營銷管理思想
(1)銷售數量，如客房銷售天數、餐飲銷售、平均房價、銷售收入等。
(2)銷售次數，每日或每月銷售訪問量。
(3)銷售費用的指標和控制，銷售人員每月涉及的銷售費用，如交通費、招待費等。
由於每個銷售人員負責的客戶需求潛力不同，銷售的質量標準應在要求銷售人員達到銷售數量時確定。質量標準包括銷售人員的產品和銷售知識、銷售拜訪的效果、銷售人員的工作態度、工作能力和與客戶的關系。
3.銷售人員的績效評估。銷售經理要采取適當的方式了解和獲取銷售人員的業績信息，制定銷售人員每月上報“銷售報告”的規定，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4.組織嚴密的組織。市場部根據酒店客戶的地理位置和類別，組織銷售人員按地理位置進行銷售分工，減少了出差時間，提高了工作效率。根據目前酒店的發展情況，酒店營銷應積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引客人消費，吸引生意。