饑餓營銷作為商品或服務方面營銷的壹種手段在壹定時期內可能效果比較明顯，也就是說，在市場競爭不充分、消費者心態不夠成熟以及產品綜合競爭力和不可替代性較強的情況下，“饑餓營銷”可能會發揮較好的作用，饑餓營銷的營銷方式，是在產品上市前造勢，把產品描繪成性價比很高，讓人們心裏有壹種期待；產品上市之後，有意控制產品銷量，造成壹種客戶需求量大，供不應求的假象。當然，如果產品的性價比的確不錯的話，在壹定時期內效果還是不錯的。
饑餓營銷最重要的還是品牌價值是否符合人們的需求觀，是否真正在同類產品中有超高性價比。如果產品的性價比不能達到消費者的預期，那麽饑餓營銷的結果只會是曇花壹現。以前有個酒類品牌也是采取饑餓營銷的模式造勢。在產品還沒有生產出來之前，營銷團隊就到全國各地的大型酒店去營銷。比如壹群穿戴奢華的幾個人到檔次很高的酒店，點了相當昂貴的菜品之後，指名要喝某種酒(而這種酒根本沒有上市，當飯店服務員說沒有這種酒的時候，他們就說，要妳們經理過來，當然經理也不知道這種酒，然後這些人就說非這種酒不喝而離開了。這樣壹來，那些高檔飯店的人員就會在朋友圈、酒類行業中打聽或傳播。這個酒還沒上市，人們心裏就有壹種期待。產品壹上市，人們懷著好奇的心理爭相購買。前期的轟動效應的確不錯，但由於產品本身的性價比和人們心理方面的期望值有了壹定差距之後，再加上品牌方內部管理也出現問題，沒過多久，這個品牌逐漸淡出了人們的視線。
眾所周知，在饑餓營銷做得最成功的是國內知名的某手機品牌，當時智能手機價格高的市場環境下，推出了款式新穎性價比很高的產品，很快就占領了市場並受消費者的追捧。隨著手機領域的其他性價比高的產品的出現，人們的選擇性也逐漸多了起來，該手機品牌方審時度勢，改變了饑餓營銷的模式，深練內功，在新產品開發上發展迅速，同時也穩定了固有的市場。雖然過去多年，但那時每周壹次定時的搶購風潮依然記憶猶新。
任何壹個產品，如果不審時度勢，壹味的搞饑餓營銷，壹方面，人們會產生壹種心理方面的疲勞感，另壹方面，在這科技日新月異競爭激烈，可以說是瞬息萬變的市場環境下，壹味的做饑餓營銷最終會被市場所淘汰。創新是企業的核心競爭力，唯有不斷的創新，才能在市場競爭中立足，饑餓營銷也和眾多新生事物壹樣，具有壹定的生命周期，隨著時間和人們需求的變化，那麽對於沒有應對措施的企業來說,其後果將是可想而知的。