1.首先要將菜拍照留樣，不要允許飯店將菜撤下；
2.和飯店協商，協調賠償方法，協調好後立下字據，然後將飯菜撤下換新的；
3.如果沒有達成壹致，可以立刻撥打工商局電話舉報投訴，或者撥打消費者協會電話進行投訴解決。
飯店（或酒店，旅館），是壹個主要為遊客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、遊泳池、或照顧幼兒等服務。壹些酒店亦提供會議設施，吸引商業機構舉行會議、面試或記者會等活動。酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。