第壹個:魚丸湯的魚丸在妳的記憶中應該是什麽樣子的，或者說我們常見的魚丸有哪些？它們都是圓的。但是在溫州，它的魚丸不是圓的而是長的。
溫州魚丸湯是具有溫州特色的美食。它將魚和澱粉完美結合，味道鮮美。溫州魚丸獨特的外觀吸引了壹大波粉絲，而且是真的條狀，這樣燉的時候可以更好的吸收味道，讓這個魚丸更加入味，更加好吃。
第二種方式:炒粉幹吃溫州美食，有壹道菜不是特別搶眼。無論在溫州的街頭還是酒店，這道菜也是溫州美食不可錯過的小吃經典。這是炒粉幹。
第三種方式:溫州鴨舌鴨舌是溫州著名的地方美食。走在溫州街頭，到處都是賣鴨舌的小攤。在溫州，這種鴨舌還有另外壹個名字，溫州人壹般稱之為“鴨賺”。
溫州鴨舌是鹵水，壹般分為醬香和麻辣兩種，滿足人們不同的口味需求。吃溫州鴨舌會讓妳更加上癮，永遠抵擋不住誘惑。
第四種方式:豬油渣在溫州有壹種可以當菜吃或者當小吃吃的美味。是酥脆的豬油渣。豬油渣的制作不僅精美，而且要下很大功夫。它由三層五花肉制成。首先低溫精煉豬油，然後適當加熱壓榨剩下的部分。榨出所有油後，再加入少量熟紅薯粉，然後拌入醬油、糖等調料。它是通過壓制，再次加熱，幹燥和去除多余的水制成的。雖然制作起來比較麻煩，但是吃起來又脆又好吃，很受歡迎。
第五:蒸魚糕魚糕也是溫州著名的傳統名菜。這是什麽？？魚和鯖魚用適當的調料蒸。溫州蒸魚餅非常精致好吃，沒有魚刺的困擾，可以放心大膽的吃。也算是溫州人的餐前甜點。
第六道:瘦餛飩是全國各地的美食，但溫州的瘦餛飩有自己獨特的味道。溫州餛飩“皮薄肉香料足”，這是溫州人對父母口味的喜愛，也是他心中最溫暖最美味的記憶。
第七道:元宵元宵歷史悠久。它是將大米和大豆磨成濃稠的糊狀，再加入面粉，裹上蘿蔔絲作餡，油炸而成的小吃。它的皮又薄又脆，吃起來非常好吃。它的歷史可以追溯到元末明初。是溫州和福建的傳統特色糕點，也是溫州十大名小吃之壹。
第八路:杏仁豆腐杏仁豆腐也是溫州比較有特色的傳統名點之壹。滿漢全席還有第二道菜，可見其地位。雖然裏面有豆腐二字，但是不能和豆子混在壹起。它是將甜杏仁磨碎，在水中煮沸，冷凍凝固後切成塊制成的。因形似豆腐而得名。口感清新爽滑，是壹款營養豐富的甜品。
第九:糯米在溫州吃早餐。壹份早餐是溫州人的首選。就是糯米，也就是俗稱的煮飯。這溫州糯米不是妳壹碗飯。它是用蒸熟的糯米撒上碎油條或油條片和肉末湯做成的。是溫州特色的早餐。
第十軌:豬糞粉豬糞粉是溫州的非物質文化遺產。屬於大腸米粉的壹種，由豬腸、鴨血、掛面等食材制成。它聞起來又香又好吃，很受大眾歡迎。
除了以上十大美食，溫州還有很多特色小吃和名吃。在這些美食中，我最喜歡的是溫州的鴨舌。尤其是那種麻辣的味道，吃起來有點韌，吃了之後香味四溢，而且這種麻辣的味道足夠讓人上癮，給我的感覺就是它虐了妳壹千遍，妳還把它當初戀。
妳好！很榮幸回答妳的問題。溫州十大菜系有哪些？鴨舌、河蟹、炒粉幹、魚丸、松餅、蒸魚餅、蟹烤豆腐、豬油渣、釀餅、燈餅，都是溫州的傳統特色美食。
溫州十大名吃中，我要說的是燈盞餅，屬於油炸食品，歷史悠久。最早出現在元末明初。燈盞餅的配料是用大米和黃豆磨成濃稠的糊狀，攪拌均勻，然後加入面粉，裹上蘿蔔絲作為主要餡料，還可以根據自己的喜好加入壹些蝦仁、蛋黃、肉末等配料。口感嫩脆，有豆香味。最後用鮮豬炸至金黃色。因形似古代扁圓的植物油燈，故名“燈盞餅”。
所以我也最喜歡燈盞餅，因為燈盞餅皮脆，邊軟圓，餡爽口，風味獨特。剛從油鍋裏出來的燈餅香氣濃郁，金黃誘人，讓人有食欲。
以上是我的回答，希望能幫到妳！
正宗的溫州人，要說10很棒的美食，我覺得10不止這些！
燈盞餅、豬油膏、糯米、豬臟粉、永嘉麥餅、魚餅、魚圓湯、矮松餅、千層餅、炒粉幹、藤橋熏雞、蟹蟹、香酥炸排骨、龍人餛飩等等。
如果要說最喜歡的，自然是糯米。從零食到大的，壹上學就彌漫著特別的香味。那是因為溫州糯米的湯是用幹香菇、幹海鮮、肉末做成的。湯裏裹著顆粒分明的米飯，軟軟的油條和肉末用勺子舀進嘴裏。那味道很美。
鴨舌，
1、溫州餛飩2、溫州魚丸3、鴨舌4、松餅5、炒粉幹6、蒸魚餅7、蟹烤豆腐8、釀餅9、蟹生10、豬臟粉。
我個人比較喜歡蟹烤豆腐。
爆炒幹粉松餅
溫州小吃可以說是全國聞名。下面我給大家介紹壹下溫州十大美食及其特點！
1.溫州魚丸湯
魚丸湯整體顏色清淡清澈，加上溫州的特殊配制，比壹般的魚丸湯更鮮美，味道很q彈！
2.溫州燈盞蛋糕
它的外皮酥脆，餡料很爽口，尤其是剛出鍋的燈餅味道更是讓人著迷！
3.溫州鍋貼
類似北方的煎餃，口感酥脆，餡薄，價格低廉！
4.溫州豬雜粉
喜歡喝羊肉湯的朋友壹定要嘗嘗溫州豬臟粉。它是由豬大腸、豬小腸、粉絲和鴨血制成的。湯汁鮮美，豬大腸略酥嫩，讓人回味無窮！
5.溫州餛飩
我想北方和南方的朋友壹定都吃過餛飩，但是溫州餛飩因為有溫州的地方美食特色，所以風味更豐富。它的餡料是用新鮮的豬瘦肉，皮薄，湯中加入紫菜、蝦、肉松，使得溫州餛飩口感豐富，湯汁鮮美！
6.溫州馬蹄松
在面粉中加入紅糖攪拌，做成皮、桂花、紅糖、肉絲等。餡料的話，包起來放鍋裏烤壹下，馬上就可以享用了！
7.溫州矮人松餅
因為創始人個子矮而得名。具體制作過程:將糯米磨成粉，與桂花、紅糖、腌制好的肉丁混合，然後切成丁，蒸熟。整體味道是甜的！
8.溫州魚糕
它的材料是用海魚結合其他調味品做成煎餅形狀，味道鮮美細膩！
9.溫州炒粉幹
主要用豬油做湯，加幹粉翻炒，或者加其他妳喜歡的蔬菜壹起做！
10.溫州永嘉燒餅
將上述好的面粉混合成面團，然後取喜歡的肉餡或菜餡，包起來做成餅，放在電餅鐺裏烤！
因為我個人口味偏甜，所以比較喜歡溫州矮松餅。有機會可以試試！
還沒去過溫州，期待有機會品嘗那裏的各種美食。
謝謝邀請，但是我不是溫州人，也沒去過，也沒有接觸過溫州人的朋友，所以真的不了解溫州的美食。