法律分析：有許多酒店是小規模納稅人，只能開具增值稅普通發票，不能開具增值稅專用發票。但是具有壹般納稅人資格的酒店是可以開增值稅專用發票的。
法律依據：《中華人民***和國消費者權益保護法》 第二十二條 經營者提供商品或者服務，應當按照國家有關規定或者商業慣例向消費者出具發票等購貨憑證或者服務單據；消費者索要發票等購貨憑證或者服務單據的，經營者必須出具。