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北京外國語大學鐘瑞酒店管理學院是經教育部批準的壹所新型全日制普通高校(獨立學院)，實施本科教育。是國內唯壹獲得洛桑酒店管理學院學歷認證的本科高校。學院成立於2008年，當年招生。學院目前有酒店管理、財務管理(酒店財務管理方向)、英語(酒店與商務方向)三個專業。