按照《中華人民***和國食品安全法》，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品。
在飯店吃飯吃到蟲子，可以讓商家重做壹份或者免單。也可以進行打消費者維權電話，進行維權。《食品安全法》明確規定，消費者的合法權益要受到保障。
食物安全消費者維權方式
1、自願協商和解，協商解決，即在自願、互諒的前提下，通過對話理清責任，達成和解協議。
2、請求損害賠償，消費者在購買、使用商品時，其合法權益受到損害的，可以向銷售者要求賠償。銷售者賠償後，屬於生產者的責任或屬於向銷售者提供商品的其他銷售者的責任的，銷售者有權向生產者或其他銷售者追償。
3、監督舉報，向縣級以上人民政府食品藥品監督管理、質量監督等部門的電子郵件地址或者電話，進行咨詢、投訴、舉報。
以上內容參考：百度百科-中華人民***和國食品安全法