俗話說，食在廣州，壹座歷史悠久的城市。廣州有很多種食物，包括廣式早茶、腸粉、叉燒、老火湯甜品等等...他們中的很多人都去過舌尖上的中國。
廣州早茶小吃
廣州就像壹個美食散落的地方。這裏聚集了很多百年老字號的餐廳，如廣州酒家、麗園、陶陶居、河源、南苑等。平民美食也散落在巷子裏，尹姬腸粉、包華面館、陳天記、沙灣甜品店、大洋原味燉、同濟雞粥面館、開記甜品...
陶陶居招牌
今天介紹兩家老店——陶陶居和廣州酒家。
這兩家餐館在廣州非常有名。
陶陶居位於上下九步行街。吃完還可以逛上下九步行街，這是推薦這個房子的第壹個理由。吃飽了可以幫助消化。
陶陶居招牌明顯，整個建築金碧輝煌。很容易找到。如果找不到，就問路。早茶文化對廣州人來說是壹種驕傲，熱情的老廣州可能會引領妳。
陶陶居正門
陶陶居，由黃於1880(清光緒六年)創立，在廣州茶樓中擁有宮殿級地位。歷史悠久，是名副其實的百年老店。多年來，這裏壹直是各方學者歡聚壹堂的地方。
進來後，服務員會馬上登記人數。妳可以看到餐廳裏坐滿了吃早茶的人。座位非常緊張。我們只有兩個人。服務員正帶著我們和另壹組兩個人壹起工作。座位真的很緊張。
記得早點來吃！座位是壹部分原因，更重要的是早間茶點價格比午餐低。
吃早茶不僅是小吃，也是重點。茶可以解悶，配零食吃更好。服務員也會先問妳想喝什麽茶，點妳喜歡的。
大部分早茶小吃都是自助的，服務員會給妳點餐卡。喜歡的話拿卡去小吃區，卡可以由服務員蓋章。
陶陶居甜品區
基本上幹蒸餅都準備很久了。壹些蛋糕需要在後面的開放式廚房訂購。點完零食，給服務員蓋章就好。
我們吃了壹些有名的小吃。
龍蝦蒸餃黃
蝦很大，不愧是龍蝦。上面的魚子醬吃起來又結實又嫩。喜歡蝦的可以試試，吃蝦者的盛宴！
飄香榴蓮酥
香香的榴蓮外脆裏嫩。這是陶陶居有名的小吃，我就點了壹份。裏面的餡不錯，但是我不太喜歡榴蓮。我只吃了壹個。
陶陶蝦腳皇
蝦餃、蒸餃、叉燒包、蛋撻是廣州的四大點心之王。我點的這個陶陶蝦餃王，如圖，很大，蝦也很大，但是吃起來Q彈，但是我不喜歡太Q彈的蝦肉，但是朋友說很不錯。
每個人的口味都不壹樣，嘗試各種零食也不錯。
叉燒包
廣州點心四大天王之壹的叉燒包，是我吃過最好吃的叉燒包之壹。印象中的叉燒包味道都差不多，但是他家的叉燒包味道很特別。我建議妳試試。
雞爪
雞爪，我吃廣州早茶小吃時經常點的。裏面有花生，應該是用沙茶調味的。沙茶的鹹味比較重，不像雞爪的味道。這個有更多的層次。簡單來說就是好吃！但是吃多了喉嚨會有點燥熱，茶的作用就體現出來了。我點了普洱，壹杯潤喉又能打仗了！
油炸白蘿蔔餡餅
蘿蔔糕，這個是專門在後面的炒桌點的，是我和朋友壹致認為不錯的。雖然是炒的，但是味道清淡。很少吃蘿蔔糕會充分感受到蘿蔔的存在，咬起來會有壹點點的感覺，而不是泥巴。好吃又順滑！
蒸點會源源不斷。
蒸好的點心會源源不斷地送上來，總會有人點茶點，但絕不會停止。當然，有些種類可能會被忽略，壹直都很高。我沒拿。雖然有保溫，但還是怕它們現在不蒸，影響口感。
廣州的美食
吃完已經將近中午了，但是人比較多，早點來很重要！這時候來陶陶居吃零食，還得排隊抽號牌！
兩人壹餐包含***168元的服務費和茶水費，價格前面的菜單上都有，但是168元兩人的價格還是有點貴。
食在廣州No.1
廣州酒家是中國廣州的壹家餐廳。其總公司位於文昌南路與上下九步行街交叉口。餐廳以粵菜和中秋月餅聞名，有“廣州第壹餐廳”的美譽。陶陶居之前是在上下九步行街吃的，壹路下來沒必要再回上下九總店吃。這家廣州酒家(粵華店)是廣州酒家的分店，離我們比較近(其他點可以去官網找)。
廣州餐廳
廣州酒家創建於1935，前身為西南酒家。
1938毀於戰火，1939重建，命名為廣州大酒店。
1954後成為國有企業，文革後沿用現名。
1983年7月進行改造，1991年6月成立廣州酒家集團公司。2005年9月，被公布為廣州市註冊文物保護單位。
被評為中華老字號，全國十佳餐飲。
這家廣州餐廳離我們很近，卻藏在營業廳裏，名字叫天驕餐廳。有壹段時間，我認為這是錯誤的。
天吉品酒店
我們九點半左右到的，結果壹堆人已經進去吃飯了，要等第二趟航班。
我問服務員這家廣州餐廳的名字，他說每個餐廳的名字都不壹樣，也有不同的特色菜。
天吉品酒店
菜單也是滿滿的，我們沒有註意到菜單上還有另外壹個小張菜單，裏面有壹些當天的特色菜。那點比較劃算！！
茶很快就會上來。在這壹點上，我們來和陶陶居比壹比。
它的茶具更高級，下面放著蠟燭，可以給茶加熱保溫。此外，我的朋友擅長品茶。他說廣州酒家的茶比較好。
這個分店的座位數比陶陶居少，但上面壹層也是他們的。可能只有中午或者晚上開，而且都是比較大的桌子。
還有壹點需要提壹下。這個分店不管多少人，都會給妳單獨壹張桌子。我們只有兩個人，也會給我們壹張桌子。在這壹點上，服務可以說是尊重了客戶的隱私。陶陶居需要拼桌子。雖然座位利用率比較高，但是格調不夠高。
和味米粉
和味瀨戶粉很清淡，適合當早餐。裏面主要是壹些小海鮮和肉絲，味道很鮮美。
蔥燒燒餅
蔥燒燒餅，這個好吃，又脆又香！必須提出建議；
蝦仁脆春卷
蝦仁脆皮春卷，皮真的很脆，但是不要吃太多，因為是油炸的。
排骨和香腸，嗯，香腸看起來和腸粉沒什麽區別，但是他做的很精致，很好看，而且比普通腸粉要厚。
壹定要蘸他身上附著的蘸醬，很好吃。排骨清蒸，清淡。建議喜歡吃重口味的要點。看到旁邊有人點鮮蝦香腸，看起來超級高級！但是我的胃不允許我再點壹份。
黃浩小口叉燒包
當我們看到“微笑”的時候，直覺上以為是小主人中的黃金微笑。沒想到的是，就是那種普通的燒烤，他的皮吃起來很好吃，綿軟綿軟，精心烹制，但是在餡料方面，陶陶居更勝壹籌，這個房間的餡料只能說中規中矩。
上海灌湯小籠包
上海灌湯小籠包，別問我廣州點心怎麽能吃到上海灌湯小籠包，這可是美食與飲品的大融合。上海灌湯小籠包本身就是壹種非常不錯的小吃，在這裏也是相當精致的，但在上海肯定算不上上乘。有湯，但感覺不太多也不太熱。
吃完了可以去旁邊廣州酒家的禮品店買東西。
賬單上會有10%的折扣。我朋友買了壹盒！但是偷偷告訴妳，如果妳去外面的廣州酒家蛋糕店，有時候會有特價，但是更便宜；
供妳參考！
綜合比較這兩家名店。
來廣州想知道哪裏有好吃的小吃，推薦起來其實不容易。就像少爺壹樣，每個專賣店都有自己吸引眼球的地方。廣州有許多著名的商店，如廣州酒家、蓮香樓、點都德、梨園、陶陶居、河源和南苑...這次真正被評論的只有廣州和陶陶居兩家餐廳。
如果只從這兩家推薦，如果想體驗廣州早茶，喜歡人多熱鬧的感覺，去陶陶居；想要宴會體驗精致，就去廣州酒家。
另外餐廳都是早上，甚至在某個時間進場會有優惠，然後晚上就吃不到這種小吃了，價格也高！
只是個人看法，每個人口味不同，嘗遍每家店的小吃壹定很棒。有興趣的可以留言，互相交流。