1，貼春聯。除夕夜，所有的門、柱、窗都用紅紙貼春聯，俗稱“門對”。門楣上貼有四個字，俗稱“橫批”，單門上貼有“大吉”二字。正房、廳堂、書房、豬圈、羊圈、牛棚都貼著內容不同的春聯，大多是為了祈求吉祥平安、各行各業豐收。
2、分年份酒。陳年的酒非常吉利。壹般宴席上會用十個高腳朱砂碗，十種涼菜，稱為“食全”。除了雞肉和肉，還必須有花生、橘子、鯉魚、豆腐等。每個碗必須有壹個圓形的胡蘿蔔頭蓋，頂部切成薄片，以示欣賞。
3、開門炮。正月初壹的淩晨，家家戶戶要做的第壹件事就是趕著玩“開門”，全城鞭炮齊鳴，象征著辭舊迎新、收富，俗稱“收年”。