酒店星級評定標準如下：
通行的旅遊飯店的評定等級***分五等，即壹星、二星、三星、四星、五星。則評定標準分別為：
1、壹星。設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務。
2、二星。設備壹般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有商品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，收費低廉，經濟實惠。
3、三星。設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、遊藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，並有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好，收費標準較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。
4、四星。設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，講究室內環境藝術，提供優質服務。這種飯店國際上通常稱為壹流水平的飯店，收費壹般很高。
5、五星。這是旅遊飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。
等級劃分的主要內容包括：
1、舒適程度：舒適程度綜合反映酒店的室內外環境。包括的方面很多，最重要的是所處的地段環境和園林情況。四星和五星級的豪華酒店往往選擇最佳的室外景觀、優美的園林、寬敞的車道和車場、方便使用的室外空間。透過窗戶可以飽覽四周的景物，有供客人憩息的庭園、進行交流的場所。
2、客戶投資：20世紀70年代五星級酒店流行每間（約40平方米的投資在2.0－5.5萬美元之間。到了80年代，每間客戶的投資達到10萬美元以上。進入21世紀，隨著科技進步，消費水平的提高，這個投資還在水漲船高。目前，五星級標準的每間客房的裝修投資在10萬人民幣的水平上（不包括設施和公***部分裝修在內。
中國最好的酒店是幾星級的？
中國最好的酒店是五星級的，在國際上最好的酒店是七星級的。
中國最好的酒店排名：第壹名：洲際酒店集團（2006中國飯店業國際品牌10強之首2006年連續第3年排名世界酒店集團第1位，房間增長了0.9%。***有酒店3606座，房間537533間。
第二名：聖達特（2006中國飯店業國際品牌10強第3，現改名為溫德姆2006年房間供應增加2.2%（30000間。在全球***有酒店6344座，房間532284間。有戴斯（天天、豪生、華美達、速8等品牌，是全球排名第壹的特許經營酒店集團。
第三名：萬豪國際集團（2006中國飯店業國際品牌10強第42006年增加了15000間客房，增長3.6%。在全球***擁有和管理酒店2672座，房間485979間。
第四名：雅高（2006中國飯店業國際品牌10強第62006年房間增長2.6%，酒店有4065座，房間475433間。
第五名：希爾頓（2006中國飯店業國際品牌10強第9美國希爾頓集團斥資4.75億歐元接管英國希爾頓國際。成為壹個統壹的實體。有酒店2747座，房間472720間。
第六名：精選（又稱精品國際飯店公司ChoiceHotelsInternational2005年底客房增長3.4%。有酒店5132座，房間417631間。在上海設有酒店管理。主要因其是壹家以管理連鎖經營三星級酒店的公司。
第七名：最佳西方（2006中國飯店業國際品牌10強第82006年房間增長2.5%。酒店4195座，房間315875間。
第八名：喜達屋（2006中國飯店業國際品牌10強第52006年增長11.8%，得益於新接管LeMeridien（艾美品牌。酒店845座，房間257889間。
第九名：卡爾森有酒店922座，房間147129間。
第十名：凱悅2006年有酒店738座，房間144671間。
酒店最高星級是幾級
眾所周知，國際上用星的數量表示旅遊飯店的等級。星級***分為五個等級，星級越高表示檔次越高。按照酒店定級標準，最高的就是國際五星級酒店。
但是近年來國際上出現的最高星級酒店，居然有八星級，這個八星級的酒店就是迪拜皇宮酒店豪華無比。酒店的前身是阿聯酋酋長的辦公所在地，之後才改為酒店，由於當時迪拜已經有了譽滿全球的七星級酒店帆船酒店。在皇宮酒店定星級時，畢竟是皇室的辦公前身，沾了皇室自然要比七星級酒店高了，因此定為八星級酒店。
事實上，八星級皇宮酒店並沒有七星級帆船酒店高級。七星級的帆船酒店位於阿聯酋迪拜海灣，高度321米***計56層，以金碧輝煌奢華無比著稱。開張時采取了壹個奇特的方式，就是邀請全世界最有名的記者入住帆船酒店，然後再由記者通過自己的感受寫文報道酒店的實況。
酒店的星級是越高越好還是越低越好？
酒店的星級越高越好。
星級酒店是由國家（省級旅遊局評定的能夠以夜為時間單位向旅遊客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施，按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。是要達到壹定的條件壹定規模的。所取得的星級表明該飯店所有建築物、設施設備及服務項目均處於同壹水準。
根據《中華人民***和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分，分為壹星級到五星級5個標準。星級以鍍金五角星為符號，用壹顆五角星表示壹星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。最低為壹星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅遊飯店的檔次越高。
五星酒店
這是旅遊酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
四星酒店
設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，室內環境藝術，提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店
設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、遊藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬於中等水平的飯店在國際上最受歡迎，數量較多。
二星酒店
設備壹般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，屬於壹般旅行等級。
壹星酒店
設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要。
酒店星級標準是怎麽區分的？
酒店星級是按照《旅遊飯店星級的劃分與評定》劃分的。具體區分如下：
1、壹星級酒店
設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務，屬於經濟型酒店，符合經濟能力較差的旅遊者的需要。
2、二星級酒店
設備壹般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，屬於壹般旅行等級，滿足旅遊者的中下等的需要。房內有冷熱風設備、地毯、電話，家具較簡單，收費低廉，經濟實惠。
3、三星級酒店
設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、遊藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，並有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好，收費標準較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。
4、四星級酒店
設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多、質量優良，講究室內環境藝術，提供優質服務。客人能夠得到高級的物質享受和很好的精神享受。這種酒店主要是滿足經濟地位較高的上層旅遊者和公費旅行者的需要。
5、五星級酒店
這是旅遊酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。有社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
環境優美，服務質量要求很高，收費標準高。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。
以上就是壹星級到五星級酒店的評價標準。