大概如下:蚯蚓、烤牡蠣、烤河蚌、燒雞、田艾餅、烤雞翅、魚丸、烤鴨配牛肉丸、燒豬、牛雜、魚湯、湛江白切雞、炒米粉、紅燒鴨頭、豬肉雜湯、腸粉、白切狗、東海白切鵝、徐聞白切羊等。
湛江很大，小吃的地方很多。建議妳去霞山、吳川、雷州看看。
1，蟲子是海鮮。位於湛江市赤坎區海濱六路沙灣市場旁的永祥大酒店的蟲湯，味道鮮美。來湛江壹定要嘗嘗。
2.位於管亥大道溫明東路，十八大對面，霞山城市廣場旁邊的小店裏的炭燒生蠔和炭燒青螺很好吃。
3.新灣仔酒店的燒雞特別好吃，就在友誼路和邊檢站旁邊。整個友誼路大排檔酒店都有自己的特色菜。
4.赤坎南華廣場菜市場旁邊的田艾奶奶的糕點，霞山海澱路金小小旁邊晚上五六點賣的田艾的糕點，都很好吃。
5.霞山延安路新華書店方向，少兒圖書館斜對面有個小店，那裏的烤雞翅、魚丸、牛肉丸很好吃；溫明東路步行街有壹家小店，那裏的烤雞翅、魚丸和牛肉丸也很好吃。
6.下午五六點鐘，霞山延安路正往新華書店方向。琵琶街路口，有壹家烤鴨，壹家烤豬骨，壹家烤鴨，都很好吃。
7.建行建新路儲蓄所旁邊有壹家燒臘店，也不錯。
8.霞山人民大道南老粥攤的各種明火粥好吃；
9.霞山建新路附近有壹家“雷州兄弟牛雜”店。牛雜好吃又便宜。兩個人需要兩碗16元左右的炒飯和牛雜(帶湯)，不用20元就能吃到。
7.在調順島往電廠方向的路邊有壹家“調順海鮮酒店”(名字記不太清了)，想喝左忠。
8.湛江雞以曬太陽聞名。很多大排檔的水煮雞味道都不錯，不用去酒店吃。
9.開發區中華城旁邊竹棚大排檔的豬湯不錯，早中晚都方便好吃。
海昌路10、海景北路、管亥走廊有很多中西餐廳和酒吧。西餐推薦二甲、嘉洲陽光餐廳，早茶、中餐推薦中豪酒店、大王角餐廳、東蜜園、金源酒店。午餐和晚餐，30元以下的兩人費用推薦金生緣、路路通餐廳、香港粥城。
11，霞山神川大道海頭市場路邊的阿喜腸粉很好吃。
還有白切狗、東海白切鵝、徐聞白切羊、鹽水鴨、鹽水局海蝦、幼蠔、泥丁、海蜇炒豆角、白章魚、油浸局魚、幹炒沙錐魚、鐵板燒烤牡蠣、姜炒章魚、血贊揚幼鴨、醬爆肥腸等等。
總之，湛江，尤其是霞山，有很多好吃的等著妳去品嘗。只有嘗過真正的湛江風味，妳才算到過湛江。可惜kenhsy來湛江三年了，沒有真正品嘗過湛江的美食。