宋代酒店海報中的酒仙是誰？

魯溜到五臺山腳下，以為可以飽親壹口，卻連走了三五家酒店也不肯賣給他酒。他只好裝成“過去的和尚”，最後在壹個偏僻的鄉村小店裏喝了壹杯。書中有壹首詩是這樣描述這家旅館的:“它多年來壹直在村裏的酒店附近，靠著桑麻古道。白板凳是給客人坐的，柵欄必須用荊棘編。破甕壓成黃酒，柴門挑出布簾。更有笑語，泥墻是酒仙。”這大概就是宋元時期鄉鎮旅館的典型布局。有趣的是，這家不起眼的鄉村小店的墻上貼著海報，“牛屎泥墻”上畫著“酒仙”。水滸裏很多小旅館都有這樣的海報。第六回，魯和史進燒了瓦罐寺之後，來到壹個小旅館，也是柴門，壹個簾子，壹個酒缸，壹堵塵墻。墻上既有“當村秀才醉”的大字，也有“水墨畫中的神仙”的字樣。第三十二回，宋武扮成和尚逃離孟州，來到白虎山下壹個村子裏的小酒店。因為是冬天，酒旗隨風飄揚，“壹場冷風舞於綠中”，房間裏的布置無非是:“烏皮桌椅，俱列陶碗，磁甌；黃土墻上都畫著酒仙詩人。”在的《宋四公大鬧止魂》是壹首宋元的老歌，裏面有壹段描寫宋四公來到壹家鄉村旅館，描寫這家旅館的贊美與描寫魯和史進進入的那家差不多。這墻上的海報是“醉仙”，比“仙”更貼切，“畫”比“仙”更像。這些“酒仙詩人”和“醉仙”是誰？29日去快活林，宋武和施恩吃了十幾家飯店，其中對第壹家飯店的贊美——有些版本的《水滸傳》沒有這個贊美——是這樣的:“劉玲墻上饞，李白窗邊遞杯。元明歸來，王弘送酒東籬；佛印住在山中，蘇軾逃禪到米色。”劉玲、陶淵明、李白、蘇東坡、佛印等人嗜酒如命的佳話廣為流傳。劉玲寫了《酒德頌》，李白稱之為“鬥酒詩百首”，陶淵明寫了壹組飲酒詩，蘇東坡寫了《酒經》、《渾酒頌》、《洞庭春色頌》等名篇。他形容壹本叫做《酒頌》的小說把這些酒仙和詩人畫在墻上真是壹個極好的廣告。《東京中國夢》、《京師紀昇》、《梁璐之夢》、《清明上河圖》記載的都是汴京臨安的盛況。要想知道當時地方和鄉鎮旅館的特色，還得從《水滸傳》這樣的人物身上傳作品。