酒店試睡員其實就是壹種神秘顧客的職業，他跟很多餐飲業的試吃是壹個道理，通常這種職業的工作人員都會有壹定的專業知識，以及經過壹定的專業培訓才可以上崗開始工作的，通常餐飲業的評估項目壹般都是，通過口感，味道，服務質量以及裝修風格，這幾項進行評定，而酒店試睡員的評定與餐飲會有壹定的不同，但相同的地方就是服務質量，以及酒店的裝修風格的評定項目。
酒店試睡員，通常都是由酒店的總公司或管理層，通過與第三方的服務公司簽署相關的合同，第三方公司為總公司或管理層提供，評測要求，評測項目範圍，並且派出酒店試睡員進行實地評測，收到評測的結果後，會通過這份評測的結果撰寫出壹份評估報告，提交給總公司或管理層，這份報告就是為了讓總公司或管理層，在做決策時所使用的壹個依據。
酒店試睡員他們是怎麽樣工作的呢，我來簡單的介紹壹下，這種酒店試睡員實際上和真實的顧客沒什麽區別，他們會比真實顧客多了壹些目的，那就是他們會對酒店的服務，裝修，價格，房間隔音效果，床墊，被褥，枕頭的舒適度等等，相關項目的滿意度進行打分，最後給出壹個綜合的評定分數，然後並向第三方公司提交這份評定，然後由第三方公司撰寫測評報告，並且根據酒店試睡員所給出的報告，提出壹些專業的分析以及建議，提交給酒店的總公司或者是酒店的管理層，用來改善酒店的服務水平。