利潤：酒店業務的利潤主要來源於住宿、餐飲、會議、其他收費服務等。其中，住宿業務是主要的盈利來源，特別是對於中高端酒店和全服務型酒店。酒店的利潤受到多個因素的影響，包括酒店的檔次、區位、運營管理等。壹般來說，高端酒店和全服務型酒店的利潤率較高，但投資成本也相應較高。另外，酒店的運營管理對於酒店的利潤也有很大的影響，例如員工服務管理、酒店業務的拓展等。
風險：投資酒店的風險主要來自於市場波動、競爭壓力、政策變化、管理問題等。例如，疫情對酒店業造成了巨大的沖擊，許多酒店出現了經營困難。此外，酒店的運營管理也是壹個重要的風險因素，例如員工服務不善、衛生問題等都可能對酒店的業務造成影響。另外，投資酒店需要大量的資金，如果資金不足或者融資困難，也會對投資者的經營造成壓力。