第壹，羅非魚肉質鮮美，味道鮮香。它肉質細膩，沒有腥味，而且含有大量蛋白質、微量元素和優質脂肪酸，對身體健康有很好的保健作用。羅非魚的烹飪方式也多樣，可以清蒸、紅燒、煎炸等多種方式進行烹飪，口感都非常不錯。
第二，羅非魚在海南是壹道重要的特色菜式，它融入了海南的烹飪風格，並且在傳承中不斷創新。許多海南的酒店、餐廳也將羅非魚作為招牌菜式來推廣。許多遊客到海南旅遊，也會特地品嘗羅非魚，感受這道美食的獨特魅力。
第三，隨著人們生活水平的提高，消費觀念也發生了改變，羅非魚作為壹種高端食材，價格也相應提高。在海南，羅非魚的價格要比其他地區的要高很多，但對於品嘗正宗海南羅非魚的美食愛好者來說，這是不影響它的美味程度的。
總的來說，海南羅非魚作為當地特色美食之壹，真的是很好吃的。無論是在家庭聚餐還是在旅遊時品嘗，它都可以給人帶來美妙的味覺體驗。