壹、消費爭議如何解決
1、與經營者協商和解。消費者購買商品後，發現商品的質量不合格;或在接受服務時，對服務質量、態度不滿意，這時，可以先當場或事後找商店進行交涉，說明情況，提供證據，表明態度，並在商店承認事實的前提下，提出具體合理要求，促使糾紛能及時解決。
2、請求消費者委員會調解解決。消費者委員會是依法成立的保護消費者合法權益的專門的社會團體。吉林省設有省、市、區(縣)三級消費者委員會，當消費者的權益受到侵害時，可以向消費者協會投訴，請消委會在了解的基礎上進行調解，市、區(縣)消費者委員會均可，最好向爭議發生地的區(縣)消委會投訴為宜。
3、向有關行政部門申訴。消費者合法權益受到侵害後，也可以向有關工商、物價、技監、標準、計量、衛生等有關行政管理部門申訴，這些行政管理部門可以在自己的業務職責範圍內，依據有關規定，做出相應的處理，保護消費者的合法權益。
4、根據與經營者達成的仲裁協議提請仲裁機構仲裁解決。這種解決爭議的方法，往往在商品購銷的書面合同裏約定，買賣商品的量也往往比較大。而在消費者與商店即時清付的口頭合同中絕少存在，而且采取這種方式解決爭議，程序相對比較復雜。如果消費者購買商品量少，且以即時付清的口頭合同形式完成，不宜采用這種方式解決爭議。
5、向人民法院提起訴訟。訴訟的發生，往往是消費者的權益受到嚴重侵害，甚至消費者的人身和重大財產受到侵害時，以及已嘗試各種解決途徑不能如願時，消費者便可以向法院提起訴訟，以請求法律保護。如經營者的行為構成犯罪時，司法部門還要依法追究責任者的刑事責任。
法律依據
《中國旅遊飯店行業規範》
第十條 飯店應在前廳顯著位置明示客房價格和住宿時間結算方法，或者確認已將上述信息用適當方式告知客人。
第十壹條 根據國家規定，飯店如果對客房、餐飲、洗衣、電話等服務項目加收服務費，應當在房價表或有關服務價目單上明碼標價。
雖然從規範層級而言，《中國旅遊飯店行業規範》僅僅為行業規範，不屬於法律的範疇，所以嚴格來說，不能認為“12點前退房”的做法存在“法律依據”。不過，作為壹種行業規範，該規範的存在對飯店行業的威懾力不亞於法律，且“12點前退房”的做法也在過去多年內被普遍遵守，事實上發揮著統壹行業行為規範的“軟法”之作用，或稱之為壹種“商業習慣”，原則上應當予以尊重。