韭菜 半斤
生抽 2湯匙
花生油 2湯匙
花生米 3湯匙
生腌韭菜拌花生的做法
把韭菜洗幹凈切成大約兩個指關節長的小段。晾幹水備用。
韭菜用器皿裝好，倒入醬油，攪拌均勻。
熱鍋冷油，等油冒煙後倒入韭菜面上，攪拌均勻。
加入花生米，攪拌均勻。大功告成啦！
小貼士
如果家裏有自種的本地小韭菜是最好的了，非常香。菜市場買到那種很大條的韭菜雖然看上去漂亮，但味道卻差得遠了。
愛吃韭菜的人壹定會愛上這道涼拌菜，但唯壹缺點就是吃完味兒大，最好是晚上在家吃完別出門就好了，哈哈。