太原學院專升本專業介紹：酒店管理專業
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酒店管理專業(山西省高等學校省級壹流本科專業建設點，管理學學士學位)
咨詢電話：0351—8378131
培養目標：本專業主要立足太原，面向山西，輻射全國，培養德、智、體全面發展，適合酒店行業發展需要，具備較高的管理理論素養和紮實的酒店管理知識，具有人文素質、國際視野、領導藝術、創新意識和社會責任，能夠在星級酒店、酒店管理集團、餐飲企業、教育科研機構從事酒店管理、接待服務及教學科學研究工作的高等應用型、復合型專業人才。
主要課程：旅遊學概論、旅遊接待業、旅遊目的地管理、旅遊消費者行為、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店康樂管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、中國茶藝文化、酒吧管理與酒水服務等。
主要就業崗位：星級酒店、酒店管理集團、度假村、餐飲企業管理及旅遊行政管理部門。
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