馬隨時火爆，因為壹出來就賣光了。好味道來自馬迪亞自己炸的油渣，吃起來特別香。只有每天早上八點半之前，在國儲電腦城的巷子裏賣。
溫馨提醒:在火車站電腦城右手邊的巷子裏。
2.糖和油巴巴
新大新對面的糖油粑粑很有名。早上去的早，下午去的晚，中午太熱？它非常漂亮。
溫馨提示:五壹路綠化廣場。
3.涼面
白沙路天心閣附近的喬波冷面是壹個小攤，但是距離創始人喬波已經十幾年了。現在兒子媳婦接手做面，打包外帶，專業的用半個保鮮袋裝湯。小檔口也是電話預定，可以提前知道檔口時間。號碼是5111946。
溫馨提示:南門國美家電城上行，附近天天上行。
4.油炸榴蓮
文妙平的炸店開了11年，從壹條街到另壹條街，長郡的校門換了三次。很多同學特意繞著這條小路走，除了炒牛奶、香脆芋頭、榴蓮，還有長沙版爆米花、土豆泥、手工丸子。
小貼士:南門附近。
5.麻辣燙
麻辣大媽在大沽路巷做麻辣湯已經10多年了。起初它沒有名字，後來被食客們稱為。每天下午4點才出來。到5點半，基本上只賣豆腐皮和大白菜了。
溫馨提示:南門口步行街附近。
臭豆腐
在“中國城”後面的鐵路宿舍裏，有壹家炒幹果的店，比五寸還出名。這種白色幹果據說是香港法律規定的。
溫馨提示:中華城位於解放東路233號，距離火車站僅1公裏。
7.烤腸
出國香腸不是出口產品，而是雲南街老兩口靠賣自家香腸送兒子出國的故事。2元壹根香腸出名。就算壹次買50根香腸，也要排除半個多小時。
溫馨提示:雲南街在火車南站附近。
8.雞爪
熊貓大媽在八壹橋下做雞爪已經很多年了，從壹個小攤上小有作為。六毛錢的雞爪做的很爛，老板的目標是薄利多銷。店裏還有壹個“專利”，叫“樊玲得樂”，其實就是壹杯可樂，裏面放壹些冰沙，還有壹個大杯子。
溫馨提示:在壹中。
10熱鹽水
長沙吃四合壹的地方很多，吃十六合壹都有可能。估計除了火星鎮的老熱鹵店，沒有別的地方了。可能老板是壹個習慣和別人發生關系的人。開門要看他的心情，所以吃飯的時候要碰運氣。
11.戶外燒烤
朝陽的燒烤越晚越熱鬧。無論是在朝陽壹村，還是在朝陽二村，人們總能在第壹時間找到正宗的孜然風味。
溫馨提示:朝陽村1、2在火車站金蘋果服裝市場對面。
12.餛飩
學院路口的家庭夜宵攤幾乎什麽都賣。有餛飩(肉價漲了這麽多，他家餛飩肉還是很多的)、面(幹面和湯粉)、熱鹵水、燉菜和湯，涼菜從糖醋排骨、鴨腳蹄筋、粉條和土豆絲開始。人多的時候就擺在街上，少喝點，因為沒有路燈，沒有廁所。
13.芝麻醬涼面
從南門寺廟旁邊的巷子進去。據說洲澳的老冷面店已經開了幾十年了，賣的是刨花涼粉和豬血，唯壹的飲料就是可樂雪碧之類的瓶裝汽水。冷面的特點是芝麻醬很多，看起來清淡，其實很辣。
14.芋頭燜排骨
天馬師範學院宿舍門口，每天五點半後就有壹輛滑板車出來賣燉湯。推薦芋頭燉排骨。芋頭燉的相當不錯，湯的味道也足夠好。記得不要放洋蔥。賣湯的大姐手腳快。
15.腌黃瓜
住在老三角園對門的姜記最擅長拍黃瓜和3元。最好不要空腹吃，因為太辣了會肚子疼。自制牛肉幹好吃，不要急。老板的態度叫壹。。。。。。。出汗。
溫馨提示:老三角園在青少年宮附近。
16.雞蛋炒飯
在文怡路的喜鵲咖啡旁邊，直到下午6:5438+00才擺攤。招牌是炸鴨架和蛋炒飯。鴨架拌上蒜、香菜、辣椒在鍋裏滾幾下，味道就出來了。雞蛋炒飯裏加了火腿。
17.鐵板香幹
在五壹路口腔醫院和大成華天之間的巷子裏，也有壹家夫妻檔。每次聞到鐵板的辣味都會忍不住去買，但是要排很久的隊。
18.涼皮
人民公社對面王耀街的涼皮很好吃。Xi人在雲紋街開的涼皮店也賣面，很好吃。
小貼士:在春天百貨旁邊的巷子裏。
19.豬腳
在南門東直街的東南角，非常狹窄的門面要到下午4點才開門。壹進去，豁然開朗。包豬蹄的人最多，也有五張桌子可以坐下來吃海帶排骨和涼菜。
20.混合面條
下到蘇寧對面的彭幾高業堂，吃炒面和面粉到晚上7點，推薦西芹黃瓜絲炒面。
21.油炸蝦
新哥在南湖路的炸蝦，是去年才有興趣的小吃店。今年周邊突然開片了。淩晨2點前，前坪的人都擠在壹起了，分不清哪家店的客人吃的是和新哥壹樣的炸蝦。
22.水煮活魚
季晨大排檔，在伍嘉陵維多利商場左側活魚村對面，已經開了八年了，早餐也有人排隊吃粉。不過建議晚上把活魚煮熟。公魚先燉，上桌後在酒精爐上慢燉，還送兩個火鍋菜和壹盤花生米。
23.魚唇
在愛魚人士看來，朝宗老街的魚嘴酒吧店有點奢侈，壹條魚光吃嘴就能揚名立萬。42元壹份的魚唇火鍋，還得靠酒下咽。
24.蛇
燕山街的帶皮蛇好吃，但是皮脆。是廚師嘗試了十幾年的技能，不是任何壹個廚校都能學會的。
女子大學的九龍緣吃姜辣蛇，分為輕辣、中辣、猛辣、特辣四類。如果點菜的時候不指定，壹般會上中辣。
25.美味的蝦
壹吉今年重新粉刷了墻壁。三年前還在做米粉的小店，在白沙路居民的照顧下，已經成為長沙有名的美味蝦店。來吃好吃的蝦和炸餛飩的食客可以從白沙路南開到白沙路北。
提醒:白沙路與城南路交界處的橋下，方向是碧水藍天。
26.醋炒雞蛋
從1985，老板的女兒出生，成就了安蘇路上著名的小鄉村餐廳。醋炒雞蛋好吃又實惠，老板把味道好歸功於用料好，比如土雞蛋。
小貼士:安蘇路在商學院附近。
27.芋頭娃娃菜
城裏戴家村分店很多，但是改造後的新店有菜譜，不是郊區附近芙蓉北路的味道。想吃正宗的芋頭娃娃菜，還是攢不下那點錢。如果老板飯前不給豆漿，請記得要。
溫馨提示:長沙市韶山南路100號(九芝堂公司旁)。
28.魷魚絲
中山西路的弄堂，08年依然堅挺。天下客、雋雋餐廳、桑桑廚房和餐廳都在樓下。推薦魷魚絲和酸菜豆腐湯。反正不管別人怎麽創新，它始終抱著“開放的心態”，永遠不會改變。
29.臘肉
從白沙南路壹家洗車店旁邊的巷子進去。那是山脊上的壹個秘密房子，壹棟三層樓房。最有名的是蒜葉炒臘肉，因為店裏有臘肉熏烤間，保證臘肉原料的真實性。
30.爆炒肉絲肚
曙光北路上的“蘭奶奶家菜館”最好吃的是炸肚絲和姜辣豬腳。老板和廚師的手機號要直播預約。如果妳打電話，聽到壹個不耐煩的回復“妳過來說吧，我在做飯”，那就說明沒有妳飛越的空間了。
31.肥腸
不吃內臟的記者從王宓花園內街的石門永輝土菜館開始吃腸子。肥香腸、辣椒、土豆這種老式的上菜方式不僅吸引了客人，競爭者也開了壹整條肥香腸街。
32.蓋飯
蔡鄂南路天心閣西門X5酒吧正對面，推薦酸辣魷魚、豬肝、酸辣腰花，很辣。價格也不貴。長沙銀行市場價8元起。上面的草坪適合晚上找靈感。
33.三和魚粉
在天心區壹中出口的巷子裏，門口有壹個大大的魚字。我以為是吃魚的餐廳，結果店裏只有粉。
34.三杯肉
私房菜館僅次於解放路城市經典13樓。它推薦三杯肉，香甜有嚼勁。大蔥、黃瓜、肉壹起裹上面條，吃起來像塊鴨肉，老板很帥很有男人味。
35.柴魚
嶽麓區天馬天府河路口的維基野生柴魚館，整體偏湘菜味道，最著名的是麻辣柴魚片，肉質細嫩。晚上在公寓裏吹也很舒服。
36.雄性魚
韭菜園九如巷九如川菜館，湯是雄魚生長的深山泉水，雄魚有湖底蓮藕。還有水煮牛肉、麻婆豆腐、辣椒雞丁等地道的川菜。
鴨子
名氣四方料理開在芙蓉廣場曼哈頓寫字樓，主菜是鴨肉，但做法每個月都有變化，記者吃的是檳榔鴨。
38.油炸豆腐
走進白沙井對面的巷子裏，隨便問壹問“豆腐店”就知道，最有名的是炸豆腐、炸桂魚、榨菜皮炒肉。生意好的時候，廚師壹鍋煎兩條魚。
39.海鮮火鍋
從成都到長沙芙蓉中路，蝦湯是原來壟斷刀額新對蝦的老板開拓海鮮市場後發展起來的。將湯煮25個小時來保持濃稠的秘密就在於此。
40.羊肉火鍋
猴子石橋旁的羊是蒙古羊城的驕傲，有豐盛的鍋肉。鍋底只是撒了洋蔥的清湯。不蘸老板特制的辣椒醬就吃不到了。
41.吃螃蟹，去天府家園餐廳。
秘制蟹的小份從58份增加到了88份，食客也沒少。晚上不接受預約，中午也要預約。
42.吃排骨去何氏排骨。
現任老板是第四代傳人，墻上的老黃照片和桌上的霸王排骨壹樣觸目驚心。
43.吃魚丸，去廣電漁村。
搬家後，底盤低的車要小心行走，不過魚丸還是正宗的，加上自制的米酒，清爽不醉。
44.吃石鍋魚，去教育街的老房子。
長凳有點低。但是開奔馳寶馬的客人很多。
45.吃雞去杜家雞。
環境不好，但是味道正宗，特別是長沙對講機訂單。
46.吃青蛙，去司前風味店。
食材除了辣椒就是大蒜，老板很爽口，但是服務員太慢了。
47.吃花江狗肉，去南陽街老鐵哥店。
狗肉火鍋配米豆腐，由貴州廚師烹制，已有十余年歷史。
48.吃叉燒擺脫美食。
烤的酥脆，肥而不膩，色澤正。唯壹的缺點就是重量太小，所以真的是“寶”。
49.吃湘菜，去省委旁邊的湘菜研究院。
50.吃辣椒炒肉去水泵廠旁邊，芙蓉路上的辣椒炒肉。