桂林是壹個擁有悠久歷史和燦爛文化的城市，也是中國最美麗的旅遊勝地之壹。當然，桂林也是有很多美食的。其中，粥作為典型的南方早餐，是桂林人民生活中不可或缺的部分。
位於桂林市中心的象山閣飯店是品嘗桂林粥最好的去處之壹。這家飯店的桂林鮮蝦飯粥和桂林鮮蝦茶粥都非常出色。這裏的粥的質地細膩，味道鮮美，配料新鮮。人們還可以品嘗到其他的東西，比如蟲草花粥、蛇皮粥等等，人們壹旦品嘗了這裏的美食，常常會忍不住稱贊不已。
除象山閣飯店外，桂林還有其他很多出名的粥店。位於陽朔的德興酒店是壹家值得推薦的粥店。這家店的桂林牛肉粥和桂林芝麻糊都是非常好吃的。這裏的粥都是用當地的原料制作的，品質自然是非常高的。
總之，桂林的粥是不容錯過的美食之壹。在這裏的旅遊期間，壹定要到粥店嘗嘗當地美食。象山閣飯店和德興酒店都是非常好的選擇，無論是質量還是口味都是相當棒的。