然而，根據《中華人民***和國公***安全技術防範條例》的相關規定，酒店只有在得到公安機關的許可，並且在特定的區域（如大堂、電梯等公***區域）安裝監控設備，才能對其進行使用。並且，這些監控錄像必須嚴格保密，僅能在特定情況下由公安機關或相關機構進行調取和使用。
所以，雖然酒店可能會安裝監控設備，但必須在合法和合規的情況下進行使用，並且必須嚴格保護監控錄像的保密性。