1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。
2.確保食品的清潔、新鮮。
3.檢查菜單與配料是否相符。
4.裝好盤後送到竈上。菜做好後,立即送到出菜口。
5.協助清洗廚房用具及其它設備。
6.確保工作場地的清潔、衛生。
任職資格:
註:必須持有市級相關醫院辦理健康證及培訓證原件。
1.熟悉打荷的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。
2.了解食品衛生法。
3.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級。
4.壹定的文字語言表達能力。
工作時間:
做五休二、待遇豐厚。