按照阿拉伯人的生活習俗，他們的右手總是幹凈的，故吃飯時必須用右手將食物直接送進口裏，而不能用左手，因為在他們的傳統觀念中，左手是不潔的，只能用來輔佐右手撕扯食物。即使是在平時幹活，阿拉伯人也是更多地使用右手。當地婦女總是忙不叠地用右手勞作著，而左手則是將裹在身上的長長的布料緊緊地捏在腋下，左手偶爾騰出來幫壹下，然後倏地縮回去。
為什麽在阿拉伯人的觀念中左手是不潔的呢？原來，阿拉伯人入廁出恭後從來不用衛生紙揩凈，而壹概是用左手拌著清水沖洗幹凈。所以，初到阿拉伯國家的人，對其酒店客房裏沒有擺放衛生紙大感不解，同時也對衛生間裏的洗便器感到困惑。據當地的醫生介紹，阿拉伯人的痔瘡發病率極低，應該說與他們的這壹習慣有著很大的關系