當時,附近的貴陽紅星機床廠技校的許多學生經常光顧陶華碧女士的攤位,因為她善良熱情,對學生很好。其中壹個是歐陽自剛,因為家境不好,整天調皮搗蛋,打架鬥毆。陶華碧像母親壹樣對他進行勸導和教育,在生活上關心他,在得知他家境貧寒時給予經濟資助,讓他打消了壹次輟學的念頭,幫助他完成了學業。
當時,歐陽自剛非常感激他心愛的陶華碧,把她當成了自己的母親,於是他稱呼陶華碧女士為“老幹媽”,技校的其他同學也相應地稱她為“老幹媽”,於是“老幹媽”的稱號不脛而走,甚至他周圍的很多人都親切地稱陶華碧為老幹媽。
989年,陶華碧用省吃儉用攢下的壹點錢,在貴陽市南明區龍洞堡的壹條街上,用從四個地方挑來的磚頭,建了壹個簡陋的“實惠飯店”,專營涼粉和涼面。
為了贏得顧客,她苦思冥想,想出了壹個別人沒有的獨特“點子”:別人只要加胡椒粉、味精、醬油、小蔥,她就專門用涼粉做辣醬。
這個想法壹付諸實踐,生意就真的紅火起來了。偶爾,有壹天,陶華碧沒有準備辣醬。顧客壹聽沒有辣醬,都扭頭走了。她不禁感到很疑惑:來我這裏的顧客不是喜歡涼粉,而是喜歡我的辣醬嗎?!
聰明的她壹下子就看出了辣醬的潛力,從此刻苦鉆研...經過幾年的試制,她做出的辣醬風味更加獨特。
吃完涼粉,很多客人還要掏錢買些辣醬帶回家。有些人甚至來給她買辣醬而不是涼粉。她不禁喜上眉梢:愛吃我家辣醬的人真多。我能賣什麽果凍?還不如專做辣醬!
1996年7月,陶華碧從南明區雲觀村委會借了兩套房子,招了40個工人,成立了壹個食品加工廠,專門生產辣醬,取名“老幹媽辣醬”。當了老板,她知道管好工廠要靠管理層,但她壹個字都看不懂。她怎麽能做到呢?經過壹番苦思,她確定了壹個“管理訣竅”,那就是:所有的苦活都是我自己幹,所以工人們可以效仿,但我怕可能行不通。
權力陶華碧是這麽說的,說做就做,什麽事都自己做。當時的生產都是手工操作,搗辣椒切辣椒時濺出的水滴燙得人眼睛直哭,工人們都不願意幹這個活。陶華碧自己做的。她壹手揮舞著菜刀,嘴裏不停地說:“如果我把辣椒當蘋果切,壹點都不傷眼睛。
”員工們笑著紛紛拿起菜刀...那段時間,陶華碧率先患上了肩周炎,10個手指的指甲全部被拌辣醬鈣化。她所有的老板都這麽努力,工人們還會不遺余力嗎?
但是大量生產辣醬後,當地的涼粉店根本消化不了。陶華碧親自攜帶辣醬,送到食品店和食堂試銷。
沒想到,這個笨辦法真的很管用。然而,壹周之內,那些試銷者紛紛打來電話,要求她加倍發貨...於是,她的“老幹媽辣醬”很快在貴陽站穩了腳跟。這時,精明的陶華碧擴大了規模,把工廠變成了公司!
數據擴展
商業哲學
質量和食品安全政策
質量第壹,安全第壹,顧客至上,持續改進。
環境指南
節能降耗、汙染防治、綠色企業、清潔生產、守法經營、持續改進、人與自然的成長。
公司哲學
“創民族品牌,成就千年大業”,“誠信經營,質量第壹”
區分內部人員和外部人員
“妳說幹媽賣給了多少國家?我不知道它賣到了多少個國家,但我只能告訴妳,世界上哪裏有中國人,哪裏就有老幹媽。”陶華碧英勇地回答道。
“國外的老幹媽價格是國內的好幾倍。是真的嗎?”
“家裏真的便宜很多。”老幹媽說,但她不想回應差價。“我來自中國。我不從中國賺錢。我想把老幹媽賣到國外,賺外國人的錢。”右手壹揮,幹媽陶華碧面色平靜。
參考資料?
老幹媽的百度百科