實習生難免會被老人欺負，這就需要妳嚴格的制度。每個人都各司其職，按規則辦事。新人犯了錯要批評，老人過分了要懲罰。而且要對實習生的心理和生活嚴格要求。領導每隔壹段時間可以私下找他們聊聊，既能增進關系，又能看到酒店人性化的壹面，還能提高實習生的成就感，覺得自己是個有用的人。
在此基礎上，實習生的工資待遇要合理，不能高於同行，但也不能低於他們。並告訴實習生好好努力，以後壹定會大有作為。妳很看好他。先給對方畫個餅充饑，然後他就可以全身心地留在這裏了。