1.首先，禮貌地詢問客人是否需要幫助。比如“需要幫忙清理破杯子嗎？”
2.其次，向客人說明需要賠償的事實。比如“這個杯子是我們餐廳提供的，屬於我們的財產。由於妳的疏忽，這個杯子被打碎了，所以我們需要妳賠償。”
最後，禮貌地詢問客人如何補償。比如“妳能理解這個要求嗎？可以當場賠償還是需要通過我們客服賠償？”
在整個過程中，妳需要保持禮貌友好的語氣，以確保客人不會感到受到攻擊或冒犯。妳可以盡量讓自己的語言更加溫和、體貼、禮貌，以免引起客人的不滿或反感。