五星級酒店職位級別劃分是普通員工，領班，主管，小塊的經理，整個大塊的部門經理，部門總監，副總經理，總經理或者是駐店經理董事長等等。
酒店壹般從總經理到客房服務員分10級，每個職位又分ABC三個檔次。
五星級酒店內部員工等級為員工級、領班級、主管級、餐廳經理、分部經理級、部門經理級、總監級、行政級、董事級。
五星級酒店劃分五星級酒店包涵準五星（申請標準五星後，規定營業壹年，進行考察，是否符合）。
標準五星（已經營業滿壹年，夠資格的將評為標準五星）。
白金五星（酒店國際化，涉外，已經超出標準五星的建設標準，豪華，有真正的酒店文化個歷史，將評為白金五星）五星級酒店又分，國際認證型（國際星級酒店認證機構認證）國家認證級（國家旅遊局認證，評定）省級（當然省級是國家沒有認可的，就算評定，標準也肯定差的很遠。
酒店又分連鎖型（全國連鎖）獨立型（私辦單體酒店）迎賓型（國家建設，主要迎接國際貴賓，重要領導人）。