了解廚師和酒店老板的區別。

1，基礎不壹樣:廚師在學校可以學習糖藝、雕塑、面塑、水果畫、冷盤裝飾等基本功，而酒店廚師主要以健康、規律為主。

2.菜品不同:廚師主要運用各種烹飪方法，酒店廚師主要以菜品的口味變化和色彩搭配為主。