龍符廟小吃街，北京小吃最多的地方
這裏有許多美味的食物。可以在這裏悠閑的逛逛吃吃。全國的小吃都聚集在這裏，正宗的京味小吃當然是白魁的老字號了。有正宗的豆汁，inby，紅燒肉，各種羊肉串。這是壹家非常正宗的穆斯林餐廳。夜幕降臨，小吃街更加熱鬧。幾百米的大排檔，熱氣騰騰的場面，沒完沒了的叫賣。妳可以袖手旁觀攤位，並要求灌腸或火災。價格從3到5元不等。如果妳想吃快餐，有麥當勞，肯德基和餛飩侯供妳選擇。從前門到龍符廟小吃街，乘2路或803路在寬街路口下車。至於每輛車的最晚到站時間，線路不壹樣，末班車時間也不壹樣，不太清楚。看站牌上的末班車時間。
正宗的北京小吃，當然非白魁老字號莫屬。有正宗的豆汁，inby，紅燒肉，各種羊肉串。這是壹家非常正宗的穆斯林餐廳。
白魁老號是北京最著名的穆斯林餐廳之壹。它以制作風味獨特的烤羊肉而聞名。
白魁老字號烤羊肉選料嚴格，制作精細，方法獨特，獨具特色。選材壹定要用羊的某壹部位，肥瘦適宜，不老不嫩。配料是丁香、砂仁、白芷、口蘑、細醬、糖等幾十種，按比例配制。經過掛湯、壓料、疊料、煮制、油炸幾道工序，烤出的羊肉不臭、厚實、醇香、美味。
他們的專長？涮羊肉？、?菊花羊頭？、?平爐鴿？、?脆皮羊肉？、?烤羊肉條？然後呢。燃肚板？、?棗條湯？等等，在北京挺有名的。
王府井小吃街
夜幕降臨，食客雲集。外國遊客比較多，所以價格不算太便宜。五湖四海的小吃匯聚壹處，令人眼花繚亂。如果妳想坐得更舒服，吃得更舒服，妳還不如去孫東安餐廳。從前門到王府井有很多公交車，比如20路、120路、59路、803路等。坐地鐵也方便。
桂傑
簋街位於東直門，東起二環路東直門立交橋西段，西至交道口東街東端。在這條壹公裏多的街道上，150多家商業店鋪90%都是餐飲服務，而且因為密度大，在北京很難找到第二家餐廳。因此，簋街也被稱為北京的壹條餐飲街。
北京有很多著名的小吃，比如紅燒肉、爆肚、羊蠍子等等。沒幾年，壹條以麻辣小龍蝦為特色的美食鏈在簋街如雨後春筍般出現。近期，貪吃的田雞和重慶烤魚再次成為簋街飲食的主角。
隨著夜幕的降臨，簋街越來越熱鬧。如果妳是夜貓子，不妨坐在這裏，邊吃邊聊，壹個人在異鄉度過漫漫長夜。這裏的小店很適合三五好友來玩壹玩。店面不大，裝修陳舊，但總有幾樣小菜讓人回味無窮。香辣蟹和水煮魚是經久不衰的名菜。夏天還可以去怡園餐廳，月上有枝，四合院下有樹。這更像是壹場盛大的派對，到處都是服務員熱情的問候和美味的食物。晚上餓嗎？不要委屈自己，打車直奔簋街，我們壹起生活。從前門到簋街，坐地鐵最方便，在東直門下車，然後走進東內大街。
東華門夜市
各種大排檔連成壹片小吃景觀，在油煙味飄散的街邊，妳可以找到壹種自然、溫馨、淳樸的老北京風情。在月亮星星很少的夏夜，喝壹碗玫瑰冰糖紫米粥，伴著習習的微風，那種應運而生的感覺叫愜意；大冷天，皮星戴月吃了壹碗熱氣騰騰的燉肉，那種發自內心的溫暖叫滿足。
東華門夜市有近200個攤位，有羊肉串、紫米粥、豆汁等500多種全國各地的名小吃。涼粉，紅燒餅，蓮子粥，酸梅湯，紅果芝士，杏仁豆腐，羊肉串，烤龍蝦，烤魷魚，炸螞蚱，炸蠍子，炸蠶蛹，數量眾多，齊全，衛生。從新東安市場到東華門大街，燈火通明，熱鬧非凡。
讓我們感受壹下大排檔的文化，感受壹下北京的包容！從前門到東華門，可以坐2路、839路公交車。
北京小吃最正宗的地方就是最有名的地方:簋街(東直門內大街)。
關於簋街名字的由來有很多版本，清代東直門外有壹望無際的墓地。因為東直門當時屬於城鄉結合部，所以最初的早市自然形成於城門。商販用煤油燈取光，遠處燈光昏暗。此外，周圍到處都是棺材店和酒吧，令人毛骨悚然。所以這塊土地叫做？鬼市？。
由於夜市的形成，很多人也看到了這裏巨大的商機，區商委也點名？東內餐飲壹條街？。只是因為？鬼魂嗎？畢竟用詞不雅，工作人員開始苦思改鬼街的名字，後來發現？哎？單詞可以和吃聯系起來，現在有了壹個響亮的名字。
簋街地區五家好吃的店:
寬板凳老竈火鍋(簋街店)美食類型:中餐(重慶火鍋)
蘭溪餐廳(簋街店)美食類型:中餐(淮揚菜)
禦德福老北京涮羊肉美食類型:中餐(老北京銅鍋)
美前提老媽蹄花類型:中餐(以豬蹄為主的川味)
澳門火鍋類型:中餐(澳門火鍋)
最純粹的地方:牛街。
這裏曾經是壹個石榴園，石榴園居住區簡稱劉傑。因為劉傑的居民大多是回民，所以做的牛肉是出了名的好吃，再加上？牛？、?劉？諧音，所以人們幹脆改名了？劉傑？為了什麽？牛姐？是的。
牛街的清真小吃以工藝精湛、品種齊全、色、香、味俱佳而聞名。吸引眾多食客前來。有很多回頭客排隊買燒餅五香烤牛羊肉，裏面全是牛肚(位於南橫西街)。各種年糕松肉精致可口，貨品齊全。妳想再吃兩個。
牛街五家好吃的店:
聚寶源美食類型:中餐(老北京銅鍋)
穆斯林吐魯番餐廳食物類型:中餐(穆斯林食物)
老誠意(牛街店)菜系:中餐(羊蠍子)
牛街清真超市食品種類:中餐(清真小吃)
最現代的地方:南鑼鼓巷和鼓樓東街。
據說保存最完好、充滿老北京風情的街巷，自2008年奧運會以來，逐漸變味。許多外國遊客把它列為北京的必遊景點。其實自明清以來，此地就壹直是？富人區？這裏居住著許多達官貴人和名人，從明朝的將軍到清朝的王子，從北洋政府的大總統到國民黨的大總統，從文學大師到繪畫大師，這裏的每壹條胡同都留下了歷史的痕跡。
南鑼鼓巷和鼓樓地區的五家美味店:
雄業(鼓樓分店)美食類型:西餐(創新美食和甜品)
大腦加工廠食品類型:中餐(創新食品)
景秀餐廳食物類型:中餐(家常菜)
二十壹家料理食物類型:日本料理
最低調的地方:南北新華街和琉璃廠地區
位於宣武區東北部。北起前門西街，南至珠市口西街。因位於新華門以南而得名。
明清以來，這裏就是壹條明溝。民國十三年(1924)，馮玉祥發動首都革命，入京。城墻和街道的修復工作開始了。填溝修路，形成新華街。和平門以南是南新華街。街道東側的北京烤鴨店(全聚德)是中國最大的烤鴨店。根據周恩來的指示，它於1979年建成開放。建築面積15000平方米，有大小餐廳41家。
南北新華街和琉璃廠地區五家好吃的店:
立春餐廳食物類型:中餐(春餅)
張記醬牛肉美食類型:中餐(燒餅配肉)
洪景天餐廳食物類型:中餐(炸糕、烤饅頭等小吃)
琉璃廠無名餐廳美食類型:中餐(家常小吃)
最奇特的地方:宇宙中心的五道口
五道口位於大學區，尤其是周邊。小聯合國？在北京語言大學，不同膚色的外地人逐漸成為五道口的重要客戶群，市民視其為北京最具異域風情的地區之壹。這裏有很多韓國燒烤和日本料理，各有特色。所有韓國餐廳的營業時間都和韓國差不多，壹般從下午5點壹直到第二天淩晨。
宇宙中心五道口五家好吃的店:
Cocolol我愛南洋料理(五道口店)美食類型:東南亞料理。
荀攸壹新日本料理(五道口店)美食類型:日本料理
明洞排骨美食類型:韓餐(烤排骨)
Cafe Bros(華清嘉園店)食物類型:甜品(韓式蛋糕)
最親密的地方:方莊、蒲黃榆
方莊的火爆主要是因為周邊小區建設，餐飲設施齊全，街面寬闊，店面大。菜系特別齊全多樣，有中餐也有西餐。雖然沒有每天晚上在簋街唱歌的場景，但可能是因為餐廳的檔次和整體氛圍都比簋街高，這裏的高潮在午餐時間就已經開始了。而且因為地處南城，價格更親民，比北方和旅遊區便宜。
方莊和蒲黃榆地區五家好吃的店:
南北菜系:中餐(魯菜、淮揚菜、京菜)
壹碗居(浦坊路店)美食類型:中餐(魯菜、老北京小吃)
8號人民公社食堂菜品類型:中餐(東北菜)
河畔外烤全魚:中餐(以烤魚為主味的川菜)
李連貴臘肉煎餅食物類型:中餐(東北菜)
最北京的地方:東四北街和東四南街。
除了上世紀80年代龍符廟小吃街的繁榮時期，東四地區似乎很少與美食聯系在壹起。如果人們選擇吃飯的地方，壹定會選擇北面的簋街和南面的東單，東四地區只是無奈之下的壹個備選。似乎正因為如此，東四地區才保持了更多的老北京風情，那些味道絕對原汁原味但全天不爆滿的美味小餐館才是我們食客真正生活的地方。
東四地區五家好吃的店:
金醬骨王美食類型:中餐(醬骨)
炒豆合作食品類型:中餐(烤翅)
燒壽司食物類型:日本食物
東四方敏餐廳食物類型:中餐(北京家常菜)
芝士屋(東四分店)食物類型:甜品(芝士蛋糕等。)
最華麗的地方:東單和金寶街。
金寶街位於王府井附近。以金魚胡同和雅寶路命名，我們只需要看看金寶街上聚集的餐廳:德卡寶、利源、李家菜、賈、麗晶牛排館？都是食品界的翹楚，就算是最挑剔的頂級美食家也不會吝惜贊美。
東單和金寶街五家好吃的店:
1949全鴨季(金寶街店)菜系類型:中餐(粵菜、新烤鴨)
獨角獸美食餐廳食物類型:西餐
李家菜(金寶街店)美食類型:中餐(官食)
江戶川(和平飯店)食物種類:日本食物。
迪卡博意大利餐廳食物類型:西餐(意大利菜)
最熱情的地方:工體和三裏屯地區
這個區域現在被夜店動物統稱為公三區。三裏屯，因距離內城三英裏而得名，是北京最繁華的娛樂街之壹。由於靠近使館區，三裏屯是居住在北京的外國人和國內名人及富豪明星經常光顧的地方。每到夜晚，這裏燈火輝煌，人來人往，在大都市的喧囂和奢華映襯下，五彩繽紛。三裏屯酒吧街壹直給人壹種？霧裏看花？沒有人能看清它的真面目。
工體和三裏屯五家好吃的店:
波爾塔20西班牙餐廳食物類型:西餐(西班牙菜)
湯潮(工人體育店)美食類型:中餐(粵菜)
老坑記(三裏屯店)菜系:中餐(粵菜)
三陽菜(體育店)美食類型:中餐(重慶菜)
許仙樓菜館菜系:中餐(江浙菜)
北京小吃的歷史淵源？相約美食？還是？蔬菜茶？融合了漢、回、蒙、滿等多民族小吃，以及明清宮廷小吃，品種繁多，風味獨特。北京的小吃大概有兩三百種。包括配菜配酒(如白水羊頭、爆肚、白魁烤羊頭、芥末砧板等。)、宴席上用的面食(如窩頭、肉末餅幹、羊眼兒包子、五福壽桃、馬蓉包等。)和各種小吃作為零食或早夜宵(如艾窩窩、驢打滾等。).其中，豆汁、灌腸、炒肝、麻婆豆腐、炸醬面最具北京風味。
壹些老字號專門做自己的特色品種，比如房山飯店的沃沃、肉末餅幹、豌豆黃、蕓豆卷、豐澤園飯店的銀絲卷、東來順飯店的奶油炸糕、和義齋飯店的大灌腸、同家的烤饅頭、北京飯店的土豆泥、大順齋電廠的糖包等。其他小吃在北京夜市的小吃店和大排檔都有賣。[
清代杜門竹枝詞寫道:？三大錢買花切糕鬧鬧，早上喝壹碗甜粥再吃茶湯面條；炸甜耳配涼果餅，掛爐烤芝麻，火上剛賣的叉子，硬面叫餅；蒸餃餛飩滿滿的菜，加上新的湯圓，也說明北京壹直以來的風味小吃很多。
北京小吃是植根於特定歷史文化背景的重要文化成果。每壹道菜的制作和吃法都蘊含著深刻的哲理和北京人獨特的審美趣味。它既是北京首都歷史的物化片段嗎？活化石？也是京味文化的重要組成部分，是老北京生活不可或缺的壹部分。北京小吃不僅好吃，而且賞心悅目。
& gt& gt& gt更多精彩下壹頁？北京小吃主要有哪些種類？