什錦凍肉腸仔鏡盤
（蘑菇腸、啤酒腸、沙拉米腸、三文治火腿）
中式冷拼
（水晶凍肉、黑椒牛肉、臺菜花枝卷、鹵豬肝等）
沙拉吧
德茨沙律
糖水雜果
（菠蘿圈、黃桃、桔子）
沙拉吧：
玉米 西生菜
百合
紅腰豆
甘筍丁 青豆
青瓜 番茄
汁醬類：
千島汁
它它汁
意式油醋汁
醋
醬油
番茄醬
三、水果類：
西瓜
哈密瓜
葡萄
四、飲料類：
牛奶
冰牛奶
酸奶
橙汁
青瓜汁
豆漿
咖啡
紅茶
五、
1、 面包丁
2、 脆鹹肉
芝士粉
牛油
果醬
六、早餐麥片類
麥片
玉米片
爆米花
撲撲米
葡萄維麥
七、小菜類
新鹹菜、榨菜、玉筍、脆瓜、菜心、肉松、蝦皮、農家蘿蔔、酸豆角、香菜蝦皮、海帶結、紫菜、蘿蔔幹、豆腐幹、油條、鹹菜、皮蛋、豆腐、玫瑰腐乳和豆腐乳（任選壹樣）
八、明檔
撈面檔
米面、粉幹、粗面條、扁面條、米粉、餛飩、珍珠丸子
鴨肫、牛佰葉、豬肝、鹹菜、肉絲、蛋絲、紫菜、蝦丸
生菜、同好菜、香菇菜、高山白菜、豆芽、金針菇
生煎檔
面煎蛋
炒雞蛋（洋蔥、番茄、腌肉、火腿、蔥）
腌列蛋
廣式蒸籠
1）玉兔包 2）燒賣
3）蓮茸包 4）叉燒包
5）鼓味排骨 6）拌牛佰葉
7）廣式鳳爪 8）姜汁豬舌
9）蠔油豬耳 10）鹽水肫片
11）雞心 12）牛肚
13）蒜味田雞 14）豬腳
15）豬心
九、粥檔和甜湯檔
1）白粥 2）地瓜粥
3）皮蛋瘦肉粥 4）海鮮粥
5）花生湯（去皮）
6）百合蓮子（南瓜湯、紅棗木耳、綠豆等）
十、熱菜類
腌肉
香腸
煎蛋
煎餃
水果克戟
黑椒小牛扒
炒面
菠蘿炒飯
法多士
炒士豆
蔬菜兩款
玉米棒
小饅頭、肉包
豆腐類壹款
南瓜餅或馬蹄糕等
十壹、甜品、面包類
方包
法包
牛角包
丹麥甜包
小軟包
毛士
布甸
法式雜餅
椰酥
蛋糕卷