洛陽五星級酒店有：東山賓館、洛陽鉬都利豪國際飯店、洛陽伊水迎賓館等。
1、東山賓館
東山賓館是洛陽第壹家5星級酒店，從2008年開始，壹直是河南省最佳賓館，酒店特點是：寬敞（占地500余畝），美觀（仿宋建築結構），風景美（園林式賓館），位置好（地處世界文化遺產龍門石窟風景區），住在這裏能夠感受到寧靜雅致。
2、洛陽鉬都利豪國際飯店
洛陽鉬都利豪國際飯店是由洛陽欒川鉬業集團股份有限公司投資興建的五星級商務型酒店，坐落在洛南新區，緊鄰風景怡人的南湖音樂噴泉廣場，距洛陽機場、火車站分別為18公裏和15公裏，距世界文化遺產龍門石窟8公裏，交通便利，是商務、差旅、城市觀光的下榻之所。
3、洛陽伊水迎賓館
洛陽伊水迎賓館位於洛龍區伊水東路與顧龍路交會處，按照國際五星級酒店標準打造，設計客房367間，可容納約500人的住宿需求，於2020年10月開工建設，壹期工程主要包括1棟貴賓樓、6棟客房樓，還有會議中心、多功能廳、宴會廳等配套設施，總建築面積約10萬平方米。
五星級酒店
五星級指的是酒店綜合水平達五星的酒店。星級標誌由長城與五角星圖案構成，星級以鍍金五角星為符號，用壹顆五角星表示壹星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。